Las mermeladas son una forma de preservar determinados comestibles, por servirnos de un ejemplo, las frutas, y poder consumirlas alén de su temporada. Esta exquisita mermelada de mango al microondas es por ende una receta doblemente práctica., preservando el mango y haciéndolo en el microondas, lo que ahorra una buena cantidad de tiempo. Lo mejor es que es muy simple de contestar en casa.
La mermelada es muy semejante a la mermelada y jalea, con la que tiene diferencias, y con la confitura de membrillo ibérico, de donde vendría su nombre. y es que «mermelada» viene del portugués mermeladaque significa mermelada de membrillo, un dulce muy popular desde la antigüedad. Tanto los helenos como los romanos cocinaban este fruto en miel.
Las diferencias entre mermelada, compota, mermelada y jalea residen primordialmente en Contenido de frutas y azúcaraunque estos conceptos difieren en ciertos países.
En España, la mermelada es una conserva de frutas cocinada con azúcar, triturables o no, y de consistencia aproximadamente compacta o semilíquida. La cantidad de fruta no puede ser inferior a treinta gramos por cien del producto final.
Teniendo esto en cuenta, se comprenderá mejor el término de mermelada de mango. En cambio, cuando son caseras, las mermeladas acostumbran a ser más naturales por el hecho de que no incluyen ciertos conservantes químicos que en ocasiones traen las industriales. Por consiguiente, siempre y en todo momento van a ser más saludables, si bien se preparen con azúcar. Hay gente que asimismo las hace con miel, como los viejos romanoso con sirope de arce, que les da un sabor un tanto diferente, mas igualmente exquisito.
Ingredientes:
Cómo preparar esta exquisita mermelada de mango en el microondas:
- Pelar la cantidad de mangos precisos para conseguir las tres tazas de pulpa.
- Triturar la pulpa y colócalo en un tazón grandeapto para microondas, así como el azúcar.
- Programa el microondas a plena potencia a lo largo de quince a veinte minutoshaciendo una pausa cada cinco minutos para eliminar.
- cuando la textura ser refulgente y gruesoretire el recipiente del microondas y vierta el contenido en un frasco de vidrio esterilizado.
- Si lo prefiere más espeso, puede añadir un tanto más de azúcar o pulpa, y dejarlo por cinco minutos más en el microonda.
Prueba a hacer esta exquisita mermelada de mango en el microondas y ten lista esta increíble mermelada en menos de treinta minutos. Puedes untar torradas y desayunar o merendar con ella. Si no deseas utilizar azúcar, puedes reemplazarlo por fructosa o algún otro edulcorante natural, como el azúcar de coco. Si te pareció interesante esta receta de mermelada, no dejes de compartirla con tus amigos y contactos, en foros de discusión y redes sociales.
