los praliné de pistacho Es el postre original y saludable que procurábamos para darle un tanto de color a las sobremesa. Podemos servirlo solo o bien agregarlo a unos bombones o bien youghourts que va a ser un vicio. En esencia se trata de una simple crema de pistacho lo más natural posible que sobre una simple torrada de pan ya va a ser increíble. Imagina un pan de pueblo torrado al fuego, añade este praliné de pistacho y una cucharada de cacao, va a quedar increíble con el menor esmero posible. Atrévete a probar un exquisito praliné de pistacho simple de preparar.
Ingredientes:
Cómo hacer un praliné de pistacho
- Los bombones prosiguen siendo cremas dulces elaborado con frutos secos, nos chifla el de avellanas y el de almendras es probablemente uno de nuestros bombones preferidos.
- Esta vez saltaremos de manera directa por una fruta seca los más singulares, pistachos cargados de color y sabor.
- Para hacer un praliné de gran lujo utilizaremos unos pistachos naturales que vamos a asar al horno, evitaremos añadir sal o bien cualquier otro ingrediente que venga en los procesados.
- Simplemente Asamos los pistachos en el horno a unos 140º. La base de praliné de pistacho va a tardar unos veinte minutos en estar lista.
- Paralelamente a la producción de pistachos, ponemos un tanto de azucar en una cacerola y añada un tanto de agua.
- La idea es hacer un almíbarEs esencial que se fusione el azúcar con el agua a fin de que tengamos una masa suave que le va a dar dulzura a los pistachos.
- El punto de dulzura es personal., podemos poner menos azúcar a fin de que sea menos intenso, la cantidad es indicativa.
- Con el almíbar listo dejamos enfriar los pistachos y los ponemos en el vaso de la batidora.
- Trituramos los pistachos con el almíbar. Este proceso puede ser lento, debemos dejar que los aceites de pistacho terminen formando el praliné más exquisito que nunca hayas probado.
- Podemos guarda este praliné en un frasco de vidrio bien cerrado en la nevera. Nos servirá para una enorme pluralidad de postres.
- Lo servimos tal y como si fuera un untable convencional sobre una torrada de pan o bien podemos agregarlo a un youghourt heleno.
- Con este praliné de pistacho le vamos a dar color y dulzura, unos pistachos picados encima van a bastar para tener un vicio de postre listo en el menor plazo posible.
