Si has decidido no romper con tu plan de nutrición esta temporada navideña, esto no quiere decir que no puedas gozar de una cena deliciosa. Así sea que esté enfocado en perder peso o bien prosperar su masa muscular, existen incontables recetas dulces y salobres saludables que le dejarán comer sin culpa y sin dañar su salud.
Postres navideños con menos de cuatrocientos calorías: 2 exquisitas recetas para tu cena navideña
En otras ocasiones, hemos compartido ciertas exquisitas recetas de postres fitness ricos en proteínas y sin azúcar. Estos son geniales opciones si buscas ganar masa muscular al tiempo que reduce su índice de grasa anatómico. Y lógicamente, son ideas super fáciles que puedes compartir con tu familia y amigos.
A continuación, te planteamos 2 nuevas ideas de postres para Navidad con menos de cuatrocientos calorías, incorporando ingredientes muy propios de esta bonita celebración. ¡Contrastar!
Turrón de nueces y chocolate blando ‘falso’ bajo en calorías
Aquí puedes seleccionar entre utilizar puré de calabacín o bien boniato, recordando que el primero contiene menos calorías y hidratos de carbono que el segundo, mas los dos tienen un genial aporte de vitaminas, fibras y minerales. Con independencia de cuál escoja, es mejor cocinarlos al vapor o bien al horno, a fin de que no absorban líquidos a lo largo de la cocción.
Ahora veamos de qué forma preparar nuestro turrón de chocolate fitness ‘falso’ para unas vacaciones más saludables:
Ingredientes:
Cómo hacer turrón de chocolate bajo en calorías:
- Lo primero que vamos a hacer es Derretir el chocolate a baño maría con el aceite de coco.
- Inmediatamente, mezclamos el chocolate fundido con el puré calabacín o bien camote y añada los anacardos picados en pedazos grandes (con las manos).
- Vertimos la masa en un molde para turrón forrado con largo o bien untado con un tanto de aceite. Repartimos bien y ejercitamos un tanto de presión para nivelar.
- Cubrir con largo y dejar descansar en la nevera a lo largo de cuando menos cuatro horas.. Mejor todavía si lo dejas a lo largo de la noche.
- Desmolda al instante de servir y … ¡goza!
Vasos fríos de batido de queso, higos y almendras sin azúcares añadidos
Si te agradan los vasos fríos de postre, has encontrado la receta ideal para una Navidad saludable. Y recomendamos preparar la compota de higos caseraMarcará la diferencia en concepto de sabor y te cerciorarás de que esté cien% libre de azúcares añadidos, conservantes y otros adictivos alimenticios.
Ingredientes:
Para la compota de higos:
- Higos frescos: quinientos g
- Zumo de naranja natural: cincuenta ml
- Stevia: 1 cucharadita (opcional)
- Pizca de canela (opcional)
Para las bebidas frías:
- Queso magro batido o bien queso quark desnatado: cuatrocientos cincuenta g
- Bebida láctea o bien vegetal: cien ml
- Agar agar: dos g (puedes utilizar gelatina sin sabor)
- Queso de cabra: veinte g
- Ralladura de 1 limón
- Esencia de vainilla: 1 cucharadita
- Stevia al gusto
- Almendras crudas: cincuenta g (picadas o bien en rodajas)
Cómo hacer batidos fríos de queso, higos y almendras sin azúcar:
- Disolvemos el agar agar o bien gelatina soso en leche fría.
- En un cazo poner el queso batido o bien quark, el rollo de cabra desmenuzado, la ralladura de limón, la esencia de vainilla y la stevia. Batimos de manera rápida para agregar todos y cada uno de los ingredientes.
- Inmediatamente, agregamos la leche con el agar agar a esta mezcla, llevamos el cazo a fuego lentísimo (lo mínimo que se puede conseguir), removiendo algunas veces.
- Mientras se cocina la preparación del queso, aprovechamos para dedicarnos a nuestra compota de higos. Primero, lavamos y pelamos los higos frescos, los cortamos en pedazos y los ponemos en otra cacerola, así como el jugo de naranja recién exprimido. Cocine a fuego lento, revolviendo algunas veces hasta conseguir una textura espesísima. Apagamos el fuego y reservamos.
- Subimos la temperatura de la mezcla de queso y la llevamos a ebullición. a lo largo de unos cinco minutos, revolviendo suavemente con una cuchase de madera. Sacamos del fuego.
- Empezamos a armar nuestros vasos fríos repartiendo 2/3 de la compota de higos en el fondo de los vasos que hemos elegido. Reservamos el 1/3 sobrante para la capa superior en la nevera.
- Cubre la primera capa de Comportamiento con la mezcla de queso y pone en el frigo a lo largo de dos horas, o bien hasta el momento en que cuaje.
- Agrega la capa superior de compota de higos. y devolvemos los vasos a la nevera a fin de que prosigan enfriando (intenta dejarlos descansar cuando menos cuatro horas, mejor a lo largo de la noche).
- Por último, torramos de manera rápida las almendras en una sartén sin aceite y las agregamos a los vasos al instante de servir.
Un consejo adicional: para dar más color a tus vasos fríos, decóralos con frutos colorados frescos asimismo en el momento de servirlos. ¡Disfrútalas!
