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Postres para hacer durante la cuarentena del coronavirus

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Además de seguir las recomendaciones médicas sobre el coronavirus, con estos postres le será más fácil llevar la cuarentena a su casa. Toma nota de ellos y sigue adelante y cocina.

En estos tiempos convulsionados por el coronavirus, enfrentamos una reacción global rara vez vista, debido en parte a la indudable influencia de las redes sociales. El virus salió de la ciudad de Wuhan, China, cuyo primer caso se descubrió el 31 de diciembre de 2019. Afecta el tracto respiratorio y los síntomas más comunes son fiebre, tos seca y congestión nasal. Se parecen a los de una gripe normal, y en algunos casos puede ser complicado con neumonía y luego con fibrosis pulmonar, siendo las personas mayores y aquellas con otras afecciones médicas (diabetes, hipertensión, problemas cardiovasculares) las que tienen más probabilidades de generar enfermedades graves y graves. incluso condiciones fatales. .

El virus del coronavirus se transmite por contacto. no solo entre los afectados sino al tocar objetos y superficies donde el virus ha caído, a través de las gotas dispersas al toser o exhalar. Por lo tanto, debe mantenerse a una distancia de 1,5 metros de los demás y lavarse las manos. Y quédese en casa durante al menos 15 días para evitar el contagio o continuar propagando el coronavirus. Mientras dura la cuarentena, podemos hacer algunos postres, como las trufas y el pastel de chocolate, que se hacen en unos minutos y son muy fáciles.

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Ingredientes:

  • 100 gramos de 70% de chocolate negro de cacao + 250 gramos
  • 80 ml de nata líquida
  • 25 gramos de azúcar glas
  • 5 gramos de mantequilla + 90 gramos
  • Cacao puro en polvo
  • 240 gramos de galletas de tipo digestivo
  • 50 gramos de azúcar
  • 1 litro de leche
  • 2 sobres de cuajada en polvo
  • 100 gramos de chocolate blanco para decorar

Cómo hacer postres en la cuarentena de coronavirus:

  1. Para trufas: calienta la crema con el azúcar glas hasta que hierva.
  2. Picar 100 gramos de chocolate en un tazón y verter la crema caliente..
  3. Revuelva con varillas para que el chocolate se derrite.
  4. Agregar 5 gramos de mantequilla y revuelva de nuevo.
  5. Verter la mezcla en una bandeja y refrigerar hasta que esté duro.
  6. Cuando la masa está cuajada, formar bolas en las manos y cubrir las trufas con cacao en polvo. Refrigere hasta la hora de servir.                Trufas de coronavirus
  7. Para el pastel: tritura las galletas, derrite 90 gramos de mantequilla y hacer una masa.
  8. Forrar un molde con la masa y reservar en la nevera..
  9. en un cacerola picar 250 gramos de chocolate y calentarlo con leche, cuajada y azúcar durante 10 minutos, revolviendo para que no queden grumos.
  10. Verter sobre la base de galletas y dejar reposar durante 4 horas en la nevera..
  11. Con un pelador de papas hacer virutas con chocolate blanco para decorar el pastel al servir.

Con estos postres aligerarás y endulzarás la cuarentena debido al coronavirus. Lo importante es que te cuides y mantengas los pronósticos sanitarios pero sin caer en pánico y exageración. Si tiene síntomas y no pertenece a la población más vulnerable, quedarse en casa ayudará más.

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