Polvo helado canario, no te pierdas este postre

Si quieres disfrutar de un postre diferente, pero con un sabor extraordinario, sin duda debes hacer esta prescripción de helado canario. Te sorprenderá la combinación de sabores y lo factible que es de hacer, Sin olvidar que tiene una magnífica presentación, por lo que es consumado para sorprender a nuestros invitados en las ocasiones más especiales.

Adicionalmente, aunque los postres deben consumirse con moderación, igualmente aportan interesantes beneficios para el inmejorable funcionamiento del organismo. Por ejemplo, las galletas, ingrediente esencia de este postre, ayudan a mejorar la energía, encima de aportar saciedad y diversos nutrientes al organismo. Por otro flanco, la nata es rica en vitaminas liposolubles, potasio y calcio, por lo que igualmente es un ingrediente interesante para incluir en nuestra dieta de forma esporádica.

Ingredientes:

  • 6 Galletas digestivas
  • 6 merengues secos pequeños
  • 25 gr de mantequilla con sal
  • 4 bolas de helado de crema
  • 4 cucharaditas de dulce de látex
  • 25 gr de azúcar glas
  • 100 ml de nata para contar con un pequeño del 35% de materia gordura
  • Cómo preparar el polvo de canario:

    1. Derretir mantequilla en el microondas o en una olla con cuidado de no quemarla.
    2. Adicionalmente, Triturar las galletas con ayuda de un molinillo o introduciéndolos en una bolsa herméticamente cerrada con la ayuda de un rodillo.
    3. Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla. Derretido.
    4. La mezcla previo es la almohadilla del postre, por lo que se debe colocar sobre una charola o tabla con pergamino o papel de cocina. La mezcla de mantequilla y galletas se debe colocar, concretamente, en el fondo de unos aros colocados para hacer la pequeña forma circular de este postre. Soportar al congelador por 30 minutos.
    5. Triturar los suspiros o merengues.
    6. Sobre la almohadilla de la guantazo, coloca una hipérbole de helado, una cucharadita de dulce de látex y cuatro suspiros o merengues triturados, intercalando hasta terminar las capas con los suspiros. Soportar al congelador.
    7. Adicionalmente, contar la nata muy fría y, cuando esté semimontada, añadir el azúcar glas tamizado. Termine de ensamblar con cuidado de no vencer demasiado.
    8. Coloca la nata montada en una manga pastelera y decora el polvo canario a tu satisfacción. Soportar al congelador, nuevamente, por dos horas, antiguamente de consumir.
    9. Una vez transcurrido el tiempo previo, desmoldar con cuidado con ayuda de un cuchillo y decora con los dos suspiros restantes, previamente triturados.

    Este postre es delicioso y su presentación es espectacular, muy profesional. Anímate a prepararlo y te enamorarás del sabor del delicioso polvo canario. Es factible de hacer y su sabor dulce pero moderado es capaz de enamorar hasta al paladar más cascarrabias. Asegúrate de compartir este postre con tus amigos y contactos.

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