Si deseas preparar una cena horneada sabrosa, aromatizada y muy sencilla, te invitamos a esta receta de pollo relleno con patatas, huevo, queso y iogur. Para ella, es suficiente con mondar y recortar las verduras y emplear la batidora para hacer una salsa mantecosa para humectar las patatas y la carne, que quedan tiernas y jugosísimas.
Este es uno Cena sencillísima que tiene un buen equilibrio de proteínas, hidratos de carbono y grasas.. Una de los beneficios de cocinar pollo de esta manera es que no se consume la piel y se puede reducir el contenido calorífico escogiendo un iogur y queso bajos en grasa.
Si tienes convidados, pon en práctica esta receta, en tanto que no solo es fácil de preparar, sino es completísima No requiere acompañamientos y se cocina solo, en solo unos minutos.
Ingredientes:
preparación:
- Pelar las patatas y cortarlas en rodajas. más o menos 1 centímetro.
- Unte el aceite en una fuente para horno y acomode las rodajas de papa. a fin de que cubran todo el fondo. Sazonar con sal.
- Pelar la cebolla, cortarla en aros y ponerlos en la fuente, cubriendo las patatas.
- Cortar los filetes de pollo en pedazos medianos y diseminarlos sobre las cebollas. del mismo modo.
- En el vaso de la licuadora agregue los huevos, el queso y el iogur. Batir por un momento y verter sobre los ingredientes de la fuente.
- Precalentar el horno a doscientos ° C a lo largo de unos minutos y enhornar.
- Aproximadamente diez-quince minutos antes que esté listo Retirar del horno, espolvorear un tanto de eneldo, sal y pimienta por encima.
- Cocine hasta el momento en que esté dorado.
- Sirve muy caliente.
Existen muchas alteraciones de pollo relleno al horno, mas esta es indudablemente una de las maneras más sabrosas y fáciles de prepararlo. Aun puedes hacer ciertas alteraciones al gusto, usando batatas en vez de papas, para un sabor más dulce o añadir chile a las cebollas para darle un toque picante.
El iogur es buen substituto de la crema en las recetas de pollo al horno, en tanto que el resultado es considerablemente más ligero y tiene el sabor singular y tenuemente amargo del yogur, aparte de que su contenido calorífico se reduce sensiblemente de esta manera,
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