Receta de Gelatina de chocolate fácil de preparar

La gelatina de chocolate es un postre exquisito y simple de preparar que encantará tanto a pequeños como a adultos. Su textura suave y mantecosa, conjuntada con el intenso sabor a chocolate., lo transforman en una alternativa idónea para cualquier ocasión. En el artículo te vamos a enseñar pasito a pasito de qué manera preparar esta deliciosa gelatina de chocolate.

Si eres amante del chocolate, esta gelatina se transformará en uno de tus postres preferidos. Su textura suave y mantecosa va a hacer que desees reiterar una ración una y otra vez. Por otra parte, Su preparación es sencillísima y no requiere ingredientes difíciles.. Solo precisarás un tanto de tiempo a fin de que la mezcla endurezca en el frigo.

Ingredientes:

Preparación:

1. En un receptor, hidratar la gelatina en polvo sin sabor con un tanto de agua frío. Déjalo descansar unos minutos a fin de que se hidrate apropiadamente.
2. En una olla a fuego medio, Calentar la leche así como el azúcar y la esencia de vainilla.. Revuelve continuamente hasta el momento en que el azúcar se disuelva por completo y la leche esté caliente, mas no hirviendo.
3. Agrega el chocolate amargo picado a la leche. calentar y entremezclar hasta el momento en que se funda por completo. Si es preciso, puedes emplear una batidora de mano para lograr que el chocolate se integre totalmente con la leche.
4. Agrega la gelatina hidratada a la mezcla. de chocolate y leche. Remueve bien a fin de que se disuelva por completo.
5. En otro recipiente aparte, batir la nata líquida hasta conseguir una consistencia firme. Puedes emplear una batidora eléctrica para facilitar esta labor.
6. Agrega la nata montada a la mezcla de chocolate y leche. con movimientos suaves y envolventes. Cerciórate de que todos y cada uno de los ingredientes estén bien integrados.
7. Vierte la mezcla en moldes individuales o en un molde grande, conforme tu preferencia. Si lo quieres, puedes espolvorear chocolate rallado o chispas de chocolate por encima para decorar.
8. Refrigera la gelatina por por lo menos cuatro horas.o hasta el momento en que cuaje por completo.

Una vez lista la gelatina de chocolate, vas a poder gozar de un exquisito y tentador postre. Esta receta es ideal para asombrar a tus convidados en una cena singular o para permitir a los más pequeños de la casa. La combinación de la suavidad de la gelatina con el intenso sabor a chocolate va a hacer las exquisiteces de todos.

Además, esta receta es muy polivalente, ya que puedes incorporar otros ingredientes para personalizarla a tu gusto. Por poner un ejemplo, puedes añadir pedazos de galleta, nueces picadas, fresas o plátano en rodajas a la mezcla ya antes de refrigerarla. Asimismo puedes servirlo con un tanto de nata montada o helado de vainilla para darle un toque aún más singular.