Tus recetas de ensaladas, platos fríos o bien calientes, e inclusive sopas, van a quedar mucho mejores con estos platos de pan horneado. Tomar nota.
Una idea muy original para servir sopas o bien ensaladas es pre-preparar platos hechos con pan casero, que se sirven como recipientes o bien moldes de comestibles y, por su parte, se pueden comer. Esta es una receta que no es bastante difícil de hacer, mas lleva más de una hora prepararla. Mas el resultado bien merece la pena, en tanto que es un detalle muy elegante para una mesa festiva y cualquier comida que se sirva en este plato se va a ver muy singular. Los más pequeños de la casa pueden participar en la preparación.
El aporte energético y nutricional de cada plato de pan tiene trescientos diez con uno calorías, con siete con ocho gramos de proteína, cincuenta y cuatro con tres gramos de hidratos de carbono y siete con dos gramos de grasa. Para preparar los platos de pan precisarás un molde por porción. Puedes emplear ollas de barro hondo, cuencos de metal, vidrio temperado, o bien cualquier otro recipiente que sea resistente al horno y tenga la manera que desees que tengan las bandejas de pan horneado.
Ingredientes para ocho platos:
preparación:
- Prepara la masa. Vierta la harina, la sémola, la levadura y la sal en un bol. Añada el aceite de oliva y el agua templada, revolviendo hasta el momento en que formar una masa bien flexible.
- Divide la masa en ocho partes., colócalos en una fuente, cúbrelos con un paño y déjalos subir hasta el momento en que dupliquen su volumen.
- Mientras tanto, coloque los platos que empleará como moldes en una fuente para hornear, a fin de que se inviertan y forrarlos con papel pergamino.
- Estirar cada porción de masa hasta conseguir una forma redonda que cubra por completo el molde invertido. Pone la masa encima, cuidadosamente, hasta el momento en que tome su forma.
- Precalienta el horno a doscientos cincuenta ° C.
- Espere a que la masa en los moldes aumente un tanto de volumen, baje el horno y hornee los platos de pan a lo largo de unos treinta minutos, o bien hasta el momento en que estén doradas.
- Retirar del horno, desmoldar cuidadosamente y dejar enfriar ya antes de servir el alimento en platos de pan.
Comparte esta buena idea con tus amigos, para servir sopas en invierno o bien ensaladas en verano en un plato elaborado con pan casero. ¡Desearán hacer sus platos comibles!
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