La pizza vegana de seitán con queso es sana y nutritiva. Es una versión vegetariana para compartir en familia un domingo por la tarde. Efectivamente, las pizzas han conquistado los paladares de bastantes personas desde su creación en el siglo XVII. La fundación de la pizzería napolitana “Port’ Alba” en mil ochocientos treinta llevó consigo una forma de comer pan que ha deleitado a millones de usuarios en el mundo entero. En la actualidad, existen establecimientos simbólicos europeos y americanos donde se gozan incontables versiones de este apetecible mordisco. Mas siempre y en toda circunstancia existe la opción de hacerlo en casa con tus ingredientes preferidos.
Lo mejor de esta receta es lo simple que es de preparar y el poco tiempo que lleva hacerla.. Es una versión saludable del tradicional snack napolitano que se puede complementar con otros ingredientes. Se aconseja usar shoyu, que es una soja fermentada, granos de trigo torrados, agua y sal, menos salobre.
La pizza de seitán con queso vegano es buena opción alternativa para bajar el colesterol. El consumo de seitán o carne vegetal reduce la ingesta de grasas que terminan acumulándose en las arterias. Este comestible es una genial opción para quienes desean adelgazar y fomentar el buen funcionamiento del sistema cardiovascular… ¡Sigue leyendo!
Ingredientes:
Cómo preparar esta pizza de seitán con queso vegano:
- Cortar el seitán en rodajas y marinar en un bol con el shoyu o salsa de sojaaceite, ajo y pimienta a lo largo de diez minutos.
- Hornear el seitán en una bandeja con el aliño a lo largo de diez minutos a ciento ochenta grados centígrados. Retirar del horno y reservar.
- picar los tomates, Los champiñones, calabacín y cebolla en rodajas finas.
- Coloque la pizza en una bandeja para enhornar y pincelar con salsa de tomate.
- Disponer las verduras anteriormente cortadas y aderezadas en la encina de la salsa así como el seitán al horno. Agregar un punto de sal por encima.
- Cubrir la preparación con una espléndida capa de queso y hojas de albahaca.
- Hornea la pizza a doscientos grados centígrados a lo largo de quince minutos o hasta el momento en que el queso se funda por completo.
- Retire del horno y sirva.
Este comestible simple de preparar es nutritivo y muy polivalente.. Se come como desayuno, merienda o cena en cualquier estación del año. La pizza de seitán con queso vegano se puede servir en una asamblea con amigos. Prepáralo y sorprende a tus convidados este fin de semana… ¡A cocinar!
