Esta receta de pimientos del piquillo caramelizados Es la guarnici贸n simple de preparar que va a dar otro aire a nuestros platos navide帽os. Podemos gozar de una opci贸n alternativa a la cebolla caramelizada, menos dulce y m谩s intensa. Una forma de gozar en primera persona de una combinaci贸n de sabores que resaltar谩n. Con un buen filete de pescado o bien entrecot, podemos crear la cena de mucho lujo o bien el alimento veloz que procuramos en un momento. Atr茅vete con unos pimientos del piquillo caramelizados simples de preparar, el resultado es un restor谩n casero.
Ingredientes:
C贸mo preparar pimientos del piquillo caramelizados
- Estas Los pimientos del piquillo son muy simples de prepararPodemos emplear unos pimientos naturales o bien emplear una lata que siempre y en todo momento nos va a hacer la vida m谩s simple.
- Una buena conserva de pimientos del piquillo puede ser clave para lograr el resultado que procuramos en menos tiempo.
- este tipo de pimientos son buenos aliados de una tapa perfecta en la que deseamos incluir una verdura que siempre y en todo momento nos agrada.
- Si optamos por un producto natural Asaremos los pimientos al horno, ya antes los vamos a untar con aceite de oliva a fin de que se pelen mejor.
- Con el pimientos ya listos vamos a partir de exactamente la misma base, desde que escurrimos la lata de pimientos del piquillo.
- Seguimos con los dientes de ajoLas pelamos y las cortamos en rodajas lo m谩s finas posible para poder marcar su sabor en los pimientos.
- Colocamos el aceite de oliva en una sart茅n, encima disponemos los pimientos a fin de que queden confitados con el sabor de un buen aceite.
- Finalmente, aromatizaremos esta mezcla con el ajo, podemos poner menos cantidad si no somos de este ingrediente.
- Sal al gusto cada uno de ellos terminar谩 de dar el sabor que precisemos, teniendo presente que hay conservas que tienen este ingrediente, podemos prescindir de 茅l.
- Dejamos los pimientos en el fuego a fin de que est茅n confitados a lo largo de unos siete minutos, hasta el momento en que est茅n cocidos.
- Una vez confitados los pimientos del piquillo podemos emplearlos como guarnici贸n o bien protagonistas de exquisitas tapas.
- Los vamos a poner sobre torrada acompa帽ada de ajo y un nuevo chorrito de aceite de oliva.
- Habremos creado una guarnici贸n saludable Al茅n de las patatas y la cebolla caramelizada, solo deberemos probar estos pimientos y gozarlos.
