este pesto de berenjena con huevo de codorniz Es la receta veloz de cena saludable que precisamos para cuidarnos sin abandonar al sabor. Las berenjenas son un ingrediente que siempre y en todo momento va a estar listo para triunfar en cualquier ocasión, un comestible lleno de buenas sensaciones que se transformará en la base de un pesto que va con todo. Sobre torradas, como dip o bien con spaghettis, podemos crear un plato sano y sabroso con el menor esmero posible. Prepara una hogaza para poner encima un pasmante pesto con un huevo de codorniz, fuente de proteÃna y sabor, el resultado te sorprenderá.
Ingredientes:
Cómo preparar un pesto de berenjena con huevo de codorniz
- Esta receta de pesto de berenjenas con huevo de codorniz Es muy simple de cocinar y siempre y en todo momento va a ser un vicio.
- Vamos a emplear unas torradas para dar forma a la tapa Esta preparación te va a facilitar comer y gozar de una cena veloz frente al televisión o bien con amigos.
- nos ponemos a trabajar lavar y secar las berenjenaslas pinchamos con un tenedor a fin de que se cocinen más veloz.
- Usaremos el microondas para ganar algo de tiempo.. Las ponemos a máxima potencia hasta el momento en que estén blandas.
- en ese instante el sacamos del microondasesperamos a que se enfrÃen para entonces quitarles la piel y quitarles la carne a estas berenjenas.
- Las pasamos por un colador para quitarles una parte de su amargor. y las desmenuzamos un tanto más a fin de que nos quede un tipo mantecoso.
- En exactamente el mismo vaso de la batidora, agregar las almendras, el queso y la ralladura de limón a fin de que se integren todos y cada uno de los sabores.
- Mezclar y añadir el aceite de oliva.Sazone al gusto para conseguir el mejor pesto.
- Cocinar los huevos de codorniz en una sartén. con un chorrito de aceite de oliva a fin de que queden más jugosas.
- Seguimos con la baguettelo cortaremos en rebanadas del mismo tamaño a fin de que el pan quede torrado.
- Extender una buena capa de pesto de berenjena sobre el pan y después ponemos el huevo de codorniz con unos germinados o bien un tanto más de queso.
- Tendrás lista una cena veloz saludable más exquisito del planeta, el pesto de berenjena con huevo de codorniz es increÃble.
