Las patatas guisadas con filete de ternera son una receta deliciosa y también ideal para compartir con familiares y amigos a veces singulares. El motivo de esto se encuentra en el perfecto equilibrio de sabores, aparte de la combinación ganadora entre el guiso y las patatas que jamás falla y que agrada a prácticamente todo el planeta. Es un plato muy popular y, si bien su origen no está clarísimo, la verdad es que es delicioso y tiene una presentación espléndida.
Además de riquísimo, este plato asimismo resalta por ser sumamente nutritivo tanto por el filete de ternera como por las patatas y otros ingredientes, ¿quién afirmó que comer sano debe ser hastiado? Por una parte, el El filete de ternera es una genial fuente de vitaminas y minerales., entre aquéllas que resaltan las vitaminas B9, K, B12 y B3, entre otras muchas. El consumo de esta carne robustece el sistema inmunológico merced a su poder antioxidante.
Por otro lado, las patatas, los otros grandes protagonistas de esta receta, son un comestible que aporta mucha energía y una genial fuente de potasio, vitamina C, vitamina B, magnesio, hierro, ácido fólico y otros. Consumo frecuente de este comestible estimula la renovación celular, reduce la inflamación y mejora el estado anímico.
Ingredientes:
Cómo hacer patatas guisadas con filete de ternera:
- Vierta un buen chorrito de aceite de oliva en una olla a fuego medio-bajo. Cuando el aceite está caliente, añadir la hoja de lauro y unos granos de pimienta negra.
- Además, cortar zanahorias, el puerro, la cebolla, el ajo, todo en pedazos pequeños. Añade a la olla, revuelve y añade un pellizco de sal.
- Cuando las verduras empiecen a ablandarse, añada a la carne de filete, cortada en cubitos.
- Mientras se hace la carne, Pelar, lavar y picar las patatas.
- Agregue a la olla el copa de vino blanco y espere a que se evapore el alcohol ya antes de añadir las papas.
- Por fin, agrega las papas, cúbralos con agua y añada asimismo un pellizco de sal al gusto.
- Deja que el guiso hierva a lo largo de veinte minutos. cuando menos ya antes de servir y gozar bien caliente.
Esta receta es muy simple de preparar y su sabor es completamente exquisito. Entonces, si buscas un plato diferente y al unísono riquísimo, esta es una alternativa que no puedes parar de probar. Anímate y prepara este exquisito plato de cuchara y recrea a tu familia y amigos con su increíble sabor.
