esta prescripción de patatas fritas en freidora El espacio nos cambiará la vida para siempre, dando sitio a una regimiento o tapa básica. Las patatas son un ingrediente low cost que nunca errata en ninguna cocina. Las podemos preparar de mil formas, tipo bravas, como regimiento, guisos, siempre estarán deliciosas. Gracias a la freidora de espacio podemos disfrutar de este primordial de cualquier casa de una forma extra. Casi sin mantequilla y con una textura crujiente que es un auténtico vicio. Si quieres sacarle el mayor partido a tu freidora, toma nota de esta increíble prescripción de patatas fritas, están riquísimas.
Ingredientes:
Cómo preparar patatas fritas en freidora de espacio
- Todos la prescripción se fundamento en una buena materia primaEn este caso, la calidad de las patatas marcará la diferencia en todos los sentidos.
- Nunca utilices patatas congeladas si quieres crear un plato espectacular, utiliza patatas frescas.
- Una vez que tengamos seleccionado la variedad de patatas que usaremos en esta prescripción, pélalos y córtalos.
- los tipo de corte dependerá de nuestros gustos o el tipo de plato, regimiento o tapa que queramos cocinar, en cualquier caso será un vicio.
- Cuando tenemos la papa cortadallega uno de los primeros trucos para que queden perfectamente cocinados.
- Ponemos las patatas en agua.de esta forma eliminarán parte de su apresto y quedarán más crujientes.
- El objetivo de esta prescripción es crear papas fritas crujientes por fuera y mantecosas por interiormente.
- el agua debe estar fria y las papas un reducido de 30 minutos en remojo ayer de ponerlas en la freidora.
- Los escurriremos acertadamente ayer de ponerlos en la freidora a 120º durante unos 10 minutos, hasta que empiecen a dorarse.
- Los sacamos de la freidora y las salpimentamos al capricho, será el momento de darles el gastado que necesitan.
- Subimos la temperatura hasta 180º de esta forma quedarán perfectamente cocinados. Cada 5 minutos las retiramos acertadamente.
- Hasta que tener la consistencia adecuada o dependiendo del tipo de corte ya son suaves por interiormente a nuestro capricho.
- De esta modo sencilla habremos creado unas patatas fritas increíbles con menos grasa de oliva.
- Atrévete a probarlos son puro vicio y no llevan ausencia de mantequilla, puedes disfrutarlos cuando quieras solos o con una salsa ligera que les de el sabor que quieres descubrir.
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