Est谩n patatas guisadas con piment贸n Son una receta tradicional de siempre que nos puede ahorrar m谩s de una cena o bien comida veloz. Precisamos gozar de todos y cada uno de los ingredientes precisos para poder descubrir de nuevo los guisos m谩s tradicionales. Las patatas son ese comestible b谩sico de la cocina que lleva a帽os con nosotros, en forma de pur茅, guarnici贸n o bien bizcocho, todo es posible con este ingrediente. Lo cubriremos de gloria con un piment贸n que se transformar谩 en el caballo ganador en una salsa para empapar pan. Atr茅vete a probar unas ricas patatas guisadas con piment贸n, el resultado es incre铆ble.
Ingredientes:
C贸mo preparar unas patatas guisadas con piment贸n
- Esta receta pr谩cticamente se cocina solaSolo nos debemos preocupar de tener la mejor materia prima a nuestra predisposici贸n.
- Nosotros usaremos Ponte manos a la obra con el sofrito. Mondar el puerro, eliminar la parte verde y picar finamente la clara.
- Pelar y picar la cebolla y el diente de ajo, van a ser los primeros en entrar en acci贸n en una sart茅n con un chorrito de aceite.
- Empezamos a rehogar la cebolla, el ajo y el puerro, mientras que le quitamos las semillas al pimiento y lo cortamos en pedazos.
- De esta forma nos va a quedar una salsa incre铆ble con la llegada del pimiento que le va a dar color.
- Seguimos con los tomates, las pelamos y las cortamos en pedazos para crear una suerte de salsa que le va a dar m谩s intensidad a las patatas.
- Se a帽ade el tomate cuando el resto de los ingredientes empiezan a estar tiernos, no es preciso que est茅n totalmente cocidos.
- Es el turno de los protagonistas, las patatas. Las pelamos y picamos para entremezclarlas con esta incre铆ble salsa.
- Los doramos anteriormente ya antes de la llegada del caldo pollo o bien verduras, como m谩s nos guste y un tanto de agua.
- Tape, sazone al gusto y a帽ada un toque de piment贸n as铆 como la hoja de lauro, los sabores de siempre.
- Con todo listo dejamos cocinar las patatas, no es preciso que tengan mucho caldo, en tanto que est谩 terminado van a estar listos.
- Servimos con un tanto de pan Para empapar este mordisco digno de los dioses, atr茅vete a probarlos, son una exquisitez.
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