esta receta de patacones o tostones en la freidora Es uno de los más fáciles y exquisitos que existen para acompañar un plato primordial o servir como entrada. Una guarnición con una serie de ingredientes que terminarán siendo los que marquen la diferencia en todos y cada uno de los sentidos. El plátano es el ingrediente primordial de esta receta que terminará siendo una de las más recurrentes en nuestro recetario. Solo precisamos lograr unos pocos ingredientes indispensables para lograr el acabado profesional. El ajo y el plátano son dos increíbles compañeros de viaje. Atrévete a probar unos patacones o tostones en la freidora, son adictivos.
Ingredientes:
Cómo preparar unos patacones o tostones en una freidora
- Lo mejor de esta receta es que el podemos preparar con poco esfuerzo. Solo precisamos una freidora de aire.
- Este electrodoméstico, aparte de facilitarnos la vida, es buen básico capaz de evitar una buena cantidad de grasa en nuestra dieta.
- Estos patacones o tostones se preparan tan veloz que solo vamos a tener asegúrate de que la freidora esté caliente a 200º.
- Empezamos esta receta con los genuinos protagonistas, lavar los plátanos y secarlos bueno, a fin de que podamos tener unas papas fritas muy elegantes.
- Usaremos un cuchillo para recortar los extremos. del plátano, con mucho cuidado, eludiendo recortar la carne que usaremos en esta receta,
- Pelar el plátano y cortarlo en pedazos. de unos dos centímetros de grosor a fin de que tengamos una receta de mucho lujo.
- Preparamos la cesta de la freidora. Pondremos un tanto de aceite de oliva, una cucharada, lo justo a fin de que estos plátanos queden restallantes.
- Puedes poner un tanto de aceite en spray a fin de que los plátanos queden cubiertos gastando lo mínimo posible.
- Freír los plátanos por unos tres minutos. hasta el momento en que estén doradas, entonces voltear y seguir por otros tres minutos.
- Preparamos el factor sorpresa de esta receta, poner un tanto de aceite de oliva, ajo en polvo y la sal en un bol, entremezclar.
- Cuando los pedazos de plátano estén fritos, colócalos en papel absorbente para machacarlos.
- Con un vaso o una taza los trituramos. Poner la mezcla precedente de aceite, ajo y sal con una brocha de cocina.
- volvemos a freír en la freidora unos cuatro minutos, hasta el momento en que los patacones o tostones estén perfectos.
