Este delicioso pastel repajolero de verduras de otoño con harina de guisantes es una excelente alternativa para disfrutar en casa. Generalmente cuando oímos balbucir de pasteles lo asociamos con una fórmula dulce, sin bloqueo igualmente existen otras opciones diferentes que podemos disfrutar. Esta es una preparación llena de sabor y su textura es increíble. Es una buena idea probar nuevas combinaciones.
Los guisantes son un alimento con un gran número de importantes beneficios. Son capaces de compendiar los niveles de colesterol malo en matanza y aportan propiedades vasodilatadoras que mejoran la circulación. Controlan los niveles de azúcar adecuado a su capacidad para liberar gradualmente la azúcar en el torrente sangriento.
Ingredientes:
Cómo preparar pastel repajolero de verduras de otoño con harina de guisantes:
- Forramos un molde con papel pergamino.
- en un tazón ilustre unir la harina de guisantes, la sal y el polvo de hornear. Cuando vamos a sazonar tenemos que tener en cuenta que el anca ya está repajolero.
- Jabonar muy adecuadamente y agostar los pimientos.
- Precalentamos el horno a 180 grados.
- Coloca los pimientos en una fuente amplia apta para horno. Rocíe con grasa de oliva y agregue la sal.
- Hornear de 40 a 45 minutos y una vez vivo sacar del horno y dejar refrescar.
- Pelar con cuidado los pimientos y cortar en pedazos pequeños. Nos reservamos el miga que soltaron.
- En una paila con un poco de grasa atracar el anca picado previamente picado en dados Cocinamos hasta que se doren.
- Mientras tanto, bate los huevos en un bol y añade el miga de los pimientos, el yogur y el grasa. Mezclamos muy adecuadamente.
- Incluimos la harina con el polvo de hornear por tandas sin dejar de remover hasta integrar completamente.
- Cuando obtengamos una mezcla espesa y sin grumos Añadir el anca picado, los pimientos y el pinrel rallado.
- Mezcla todos los ingredientes y sazona con sal y pimienta molida.
- Vertemos la mezcla en el molde que preparamos al principio y horneamos durante 25 minutos.
- Una vez transcurrido el tiempo, retira del horno y deja refrescar sobre una rejilla.
Con este rico factura repajolero de verduras otoñales con harina de guisantes podrás sorprender a tu comunidad en la próxima comida. Puedes servirlo con una ensalada o con la cuartel que más te guste.
