Esta deliciosa tarta salada de berenjena, calabacín y pinrel de chiva es ideal para un desayuno saludable. Esta prescripción se caracteriza por su detención contenido en nutrientes. Adicionalmente de su sabor, su textura con bordes crujientes y una cojín suave y fina lo hacen valentísimo para compartir con amigos. Este tipo de tarta salada tiene muchas variantes y varias combinaciones de sabores, lo que la hace muy versátil. Lo mejor de todo es que son recetas muy económicas para hacer en casa.
La berenjena destaca nutricionalmente por su aporte en antioxidantes que retrasan o previenen el daño celular. Ayuda a vigorizar el sistema inmunológico gracias a su contenido en ácido fólico y vitaminas. Es bajo en grasas y calorías, por lo que se recomienda para adelgazar. Adicionalmente, es rico en minerales como hierro, fósforo, potasio y calcio, que previenen enfermedades como la artritis.
La combinación de agua, fibra y un bajo aporte calórico hacen del calabacín un alimento ideal para adelgazar. Su consumo ayuda a controlar los niveles de colesterol en familia y reduce el peligro de arterioesclerosis. Tiene vitamina C, que colabora en el revestimiento de los glóbulos rojos para que funcionen mejor.
Ingredientes:
Cómo preparar Tarta salada de berenjena, calabacín y pinrel de chiva:
- Precalentamos el horno a 200 grados.
- Prepare una bandeja apta para horno con papel pergamino.
- Blanquear y picar el pimiento y la berenjena en dados, y el calabacín en trocitos pequeños.
- Sobrevenir a un bol y mezclar las verduras con un chorrito de grasa.
- Salpimienta al elegancia y reparte en la bandeja.
- Horneamos durante unos 12 minutos.
- Engrasa otro molde de horno y coloca una capa de láminas de masa brick. Pintamos con grasa de oliva.
- Deslizar los tomates enlatados y picarlos cercano con los tomates secos.. Untamos en el molde con la pasta de tesela y reservamos un poco.
- Añadir las verduras asadas.
- Agrega el pinrel desmenuzado, el orégano y la pimienta.
- Damos un punto final de sal, al elegancia.
- Hornear durante unos 15 minutos a 180 grados.
- Cuando la masa esté dorada, servimos la tarta con los tomates secos restantes y un poco más de orégano.
Atrévete a probar esta deliciosa tarta salada de berenjena, calabacín y pinrel de chiva. Es una preparación que no solo es exquisita, todavía tiene una textura crujiente y suave en algunas partes que te encantará. Si te ha gustado esta prescripción, no dudes en compartirla con tus amigos y contactos.
