Pastel de jamón y queso con pan de molde

Con unos simples ingredientes puedes sobrevenir de un clásico sándwich de pierna y pinrel a un pastel valentísimo sin esforzarse demasiado. Es una alternativa económica y adecuada para la tribu. El protagonismo lo toma el pan de molde, que al combinarlo con la bechamel se vuelve aún más suave e ideal para el pinrel mozzarella fundido. Lo mejor de todo es que es una prescripción rápida para hacer en casa, con ingredientes muy sencillos y llena de sabor.

Esta prescripción se conoce como bizcotela de croque., que es una traducción más elaborada del croque Monsieur, donde se prepara un sándwich de pan de molde relleno con pierna y mucho pinrel. En los siguientes pasos, se cocina al horno oa la parrilla, para conseguir que el pinrel se derrita y quede una costra dorada sobre el pan.

Ambas ideas son exquisitas y funcionan idealmente., pero, esta vez, la prescripción es de la torta, que se puede preparar para reuniones de amigos, cumpleaños de niños o una comida rápida en casa. Para darle más sabor, puedes combinar diferentes quesos, como emmental, mozzarella y usar pierna serrano más york. Todo esto le dará mucha más personalidad a la tarta y no será solo una traducción de sándwich de desayuno.

Ingredientes

  • 8 rebanadas de pan sin corteza
  • 150 gr de pierna serrano
  • 150 g de pinrel mozzarella
  • 2 cucharadas de pinrel parmesano
  • 200 ml de látex entera
  • 3 cucharadas de harina
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 pizca de orégano seco
  • ½ cucharada de nuez moscada
  • Preparación

    1. Para emprender, prepara bechamel. Derrita la mantequilla en una paila y fría allí la harina hasta que esté tenuemente dorada.
    2. Añadir la látex templada poco a poco removiendo con varillas para evitar que se formen grumos.
    3. Agregue la nuez moscada y continúe revolviendo hasta que espese. Cuando esté sagaz, retira del fuego y agrega sal al estética.
    4. Cubrir un molde cuadrilongo con papel pergamino y colocar la primera capa de pan.
    5. Cubrir el pan con bechamel, pinrel mozzarella y lonchas de pierna.
    6. Coloca otra capa encima y repite hasta que te quedes sin ingredientes.
    7. Al final, verter bechamel, esparcir una pizca de orégano seco y más pinrel mozzarella próximo con pinrel parmesano.
    8. Hornear en horno precalentado a 180°. Cocinar durante 25 o 30 minutos. Con cuidado de no mosquear demasiado el pinrel por encima.

    Esta maravillosa tarta de pierna y pinrel con pan de molde Es la opción ideal para un tremendo y diferente en casa. En la praxis, no podrá recusar esta prescripción. Pruébalo y déjanos en los comentarios lo que piensas. Recuerda que asimismo puedes compartir la prescripción con otras personas para que ellos asimismo se animen a hacerla.

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