Terelu Campos triunfó en Masterchef Celebrity Con una increíble tarta de queso, este postre es ideal para festejar el Día Mundial más dulce del año. El día de hoy es el Día Mundial del Postre, no debemos perder la ocasión de dar un punto de alegría al final de cualquier comida. Tartas, helados o bien galletas son ese pequeño placer que nos dejamos en ocasiones, un premio o bien una celebración de la vida o bien frente a un acto singular que siempre y en toda circunstancia recordaremos. Atrévete a probar una tarta de queso con mucha personalidad, la de Terelu Campos en Masterchef.
Ingredientes:
Para la salsa:
- 2 cucharadas de azucar
- Frambuesas
- Arándanos
- Un chorrito de jugo de naranja
- Agua
- Ralladura de 1/2 lima
Cómo preparar cheesecake de Terelu Campos en Masterchef
- Esta La receta es una de las más señaladas de Masterchef., Terelu Campos se cubrió de gloria preparando un pastel con mucha personalidad.
- Lo primero que hay que tomar en consideración en el momento de crear una buena tarta de queso es que necesitamos las herramientas necesarias para lograrlo.
- Nos ponemos manos a la obra con el molde, la untaremos con mantequilla a fin de que la masa no se nos pegue. Encendemos el horno, lo ponemos a 180º.
- En sitio de la tradicional base de galleta con mantequilla, Terelu Campos usó una pasta de brisa. Forramos el molde con él y ponemos los garbanzos a fin de que no se peguen.
- Hornea a 180º a lo largo de diez minutos, mientras que preparamos el relleno para esta tarta de queso sencillísima.
- Mezclamos el queso crema, la tarta del desposar y removemos todo con energía, para hacerlo perfecto usaremos una batidora con varilla
- Luego estamos añadiendo las yemas, el huevo entero, azúcar y una nuez de mantequilla.
- Sacamos el bizcocho del horno y lo dejamos enfriar un poco, retiramos los garbanzos del fondo y agregamos la mezcla.
- Hornea por unos veinticinco minutos a 180º hasta el momento en que la tarta de queso esté lista, en sencillísimo de preparar y es vicio.
- Terelu Campos puso un tanto de color a base de frutas sobre el bizcocho. Ponemos 3 dedos de agua en un cazo al fuego hasta el momento en que hierva.
- En ese tiempo, agregue el azúcar, los arándanos y las frambuesas. Aromatizar con jugo de naranja y piel de lima. Dejamos que se reduzca a lo largo de diez minutos.
- Decoramos con esta salsa de frutas dulces y servimos, vamos a tener la mejor tarta de queso lista para festejar el día mundial de los postres.
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