los panellets de chocolate con patata Son una receta dulce tradicional de bajo costo que podemos preparar de forma fácil con poquísimos ingredientes. Los panellets no siempre y en toda circunstancia se preparan con harina de almendras, esta base acostumbra a ser singularmente cara, con lo que se emplea un substituto que logra darle una textura afín por poquísimo dinero. Podemos usar una simple patata que nos va a costar unos céntimos o bien una batata que le va a dar un dulzor superior. El éxito va a estar asegurado en los dos comestibles. Atrévete a preparar unos muy, muy ricos panellets de chocolate con patata.
Ingredientes:
Cómo preparar unos panellets de chocolate con patata
- Para esta receta usaremos una base de bajo costo, la patata, si podemos lograr una pequeña cantidad de almendras molidas, perfecto, en caso contrario, las podemos hacer solo desde patata.
- este tipo de dulce es ideal para preparar con niñosSon sencillísimas de cocinar y solo debemos tener en consideración que cocinaremos la patata anteriormente.
- Al cocinar la papa, la opción mejor es hacerlo en el microondas. No ensuciaremos nada y va a quedar perfecto.
- Cuando tengamos la patata cocida esperamos a que se enfríe para poder pelarlo. Lo pondremos en un bol y con un tenedor lo desmenuzamos.
- Podemos hacer lo mismo con una batataTiene una textura afín y el resultado es un tanto más dulce.
- Completaremos esta base, si tenemos, con harina de almendras o bien almendras suelo, mezclamos bien a fin de que tome un tanto de textura.
- Los panellets tienen un alto contenido de azúcar. Vamos a poner aproximadamente exactamente la misma cantidad que la patata.
- Amasar bien y aromatizar con la piel de limón. rallado, vamos a dejar descansar esta masa unos minutos.
- Próximo, Ponemos el cacao que va a ser el que le va a dar color y alegría con ciertos panellets tradicionales de bajo costo.
- Con todo listo y las manos bien lavadas, vamos a dar la manera a estos panellets. Hacemos pelotas.
- Te podemos dar un poco dar forma a los panellets con un tenedor, de esta manera van a quedar un tanto más bonitas.
- Horneamos a 180º a lo largo de unos siete minutos hasta el momento en que tomen un tanto de color, de esta manera vamos a tener panellets perfectos.
- Son los dulces idóneos para acompañar un café o bien té por la tarde o bien dar un aire festivo a cualquier mesa.
