Te contamos el pasito a pasito de la receta del pan de leche y chocolate, una receta dulce que agrada tanto a pequeños como a adultos y que vas a poder cocinar en poquísimo tiempo.
La pan de leche y chocolate Es un auténtico placer que todos amamos. Es una receta tradicional que podemos localizar en reposterías, mas que asimismo podemos hacer en casa siguiendo los pasos de la receta que el día de hoy vamos a compartir contigo. Es una alternativa ideal tanto para el desayuno para la merienda. Además de esto, es buena opción alternativa a la pastelería industrial que tanto agrada tanto a pequeños como a adultos.
La pan de leche y chocolate es un receta muy básica y sencilla con un acabado esponjoso que te encantará. Entonces, si todavía no has probado esta receta, te invitamos a que cojas papel y boli y vayas a adquirir todos y cada uno de los ingredientes que precisas para hacer esta exquisita receta. Se transformará en un factor básico en su libro de cocina.
Ingredientes para pan con leche y chocolate
Elaboración
- El primer paso para hacer nuestra receta de pan con leche y chocolate es templar la leche para poder desmenuzar la diastasa fresca con la leche. Deje descansar a lo largo de cinco minutos.
- Coloca la mantequilla, que ha de estar un tanto blanda, y el azúcar en un recipiente. Batimos hasta el momento en que quede una crema blanca uniforme. Lo idóneo es batir con la batidora de la batidora.
- Ahora añada los huevos uno a uno, mezclándolo realmente bien.
- Ahora agregamos la leche con la diastasa que nos queda descansando. Ponemos ciertos gotas de esencia de vainilla para darle un sabor más singular a la receta.
- Poco a poco agregamos la harina de repostería con un toque de sal. Te invitamos a tamizar la harina ya antes de introducirlo en la mezcla.
- Una vez que tengamos lista la mezcla, la vertimos encima de la mesa, que anteriormente vamos a haber rebozado de harina, y Amasamos con las manos hasta lograr una masa lisa y suave.
- Divide la masa en 2 partes.. Añada el cacao en polvo y el chocolate amargo a uno de ellos. Puedes añadirlo en pedazos pequeños o bien ponerlo en el centro de la preparación.
- Colocamos las masas en 2 recipientes diferentes cubiertos con largometraje transparente o bien un paño húmedo y déjalo medrar a lo largo de treinta minutos.
- Despues de treinta minutos, amasaremos nuevamente para sacar el gas. La vamos a dejar descansar cinco minutos más.
- Extendemos las dos masas, tanto la de leche como la de chocolate, y les damos la manera que deseemos. Es esencial que las dos masas sean del mismo tamaño.
- Ahora ponemos el masa de leche y encima la masa de chocolate. Lo tapamos con un paño y lo dejamos fermentar a lo largo de otros treinta minutos.
- Precalentamos el horno a 180ºC mientras que enrollamos el pan de leche y chocolate por su lado más ancha.
- Pintamos la superficie con un huevo batido y enhornamos a lo largo de cuarenta minutos. Para saber si el pan de leche y chocolate está ya listo, solo debes introducir un mondadientes en la masa. Si sale limpio, el pan está ya listo.
- Deja enfriar y prepárate para gozar de este exquisito receta dulce.
