¿Te agradaría poder realizar tu plan en casa? Anota los pasos de este pan de aceitunas y chorizo. Una receta simple de hacer.
El pan de aceitunas y chorizo nos hace olvidar que hace por lo menos doce años, el cereal acompañaba las comidas humanas. La evolución en la preparación del pan, desde la antigüedad, ha experimentado pocas innovaciones técnicas, desde aquellas papillas primitivas que probablemente resultaron de remojar cereales y desmenuzarlos con piedras. La historia gastronómica nos afirma que seguramente el pan plano fue el primero que se hizo, sin diastasa y cocido en superficies calientes (afines a platos que imaginamos piedras llanas) o bien al fuego abierto.
Los cereales más usados dependen de la zona de cultivo.. Por servirnos de un ejemplo, la cebada y el trigo estuvieron entre los primeros ingredientes para hacer los panes originales en Europa y unas partes de África, el maíz en América y el arroz en Asia. Aquellas etnias incipientes lograron convertir, durante milenios, las harinas bastas en panes nutritivos, base alimenticia de muchas de ellas. Desde ahí han pasado miles y miles de años, y el día de hoy podemos saborear todo género de pan.
Ingredientes:
Cómo preparar un pan de aceitunas y chorizo, receta fácil:
- Precalentar el horno a ciento ochenta ° C.
- Lavar el pimiento y cortarlo en brunoise.. Saltee en una sartén. Reserva.
- Picar las aceitunas.
- Retirar la piel del chorizo y
- En un tazón cascar los huevos, agregar la leche y el aceite y batir.
- Tamizar la harina y la diastasa.
- Mezclar la harina con los huevos. y trabaja hasta lograr una masa.
- Agrega las aceitunas, el pimiento y el chorizo..
- Forrar un molde o bien engrasarlo con aceite. Vierte la mezcla.
- Hornea a ciento ochenta ° C a lo largo de cuarenta minutos.
- Saca el pan y déjelo calentar ya antes de desmoldar.
- Espere a que se enfríe por completo ya antes de cortarlo.
Prepara este pan de aceitunas y chorizo, una receta simple, y sorprende a todos con un pan de molde diferente, idóneo para acompañar cualquier comida o bien merienda. Aun puedes hacer la masa el día precedente y enhornarla 2 horas ya antes de servir el pan.
Se puede comer frío o bien caliente, y es ideal para picnics o bien para llevar un tupperware al trabajo. Si deseas acentuar su sabor puedes añadir yerbas aromatizadas, como romero o bien orégano. Asimismo puedes agregar quesos como el emmenthal o bien el parmesano, e inclusive reemplazar el chorizo por dados de jamón ibérico, tocino o bien chistorras. Un manjar.
