Ñoquis keto, una receta fácil de preparar con solo 2 ingredientes

Estos ñoquis cetogénicos son una exquisitez que se prepara con dos ingredientes que seguro vas a tener en tu nevera.

Estas ñoquis cetogénicos Son una exquisitez que se prepara con dos ingredientes que seguro vas a tener en la nevera. La dieta cetogénica es una de las más seguidas hoy en día. Se fundamenta en dejar a un lado los hidratos de carbono y apostar por grasas saludables. Ya antes de hacer cualquier dieta siempre y en todo momento es mejor preguntar con un especialista, un diplomado en alimentación y dietética o bien una persona con un ciclo superior, siempre y en todo momento con titulaciones oficiales. Podemos probar ciertas recetas de este género mientras que concertamos una cita, los ñoquis cetogénicos son saludables, simples de preparar y son adeptos.

Ingredientes:

  • 2 tazas de queso mozzarella
  • 2 yemas de huevo
  • Cómo hacer ñoquis cetogénicos

    1. Estos ñoquis cetogénicos son una maravilla simple de hacer. Usaremos un género de queso que seguro que tenemos en casa.
    2. Para una receta en la que el queso se transforma en protagonista va a ser mejor la luz, una forma de suprimir un tanto más de grasa.
    3. La mozzarella es uno de los quesos que no debes perderte, rallado es una forma de dar cremosidad a muchos platos, si se desnata mucho mejor.
    4. Para que la mozzarella sirva de base para una increíble masa de ñoquis ponemos 2 tazas de este queso en el microondas.
    5. A plena potencia durante unos treinta segundos, estamos verificando de qué manera se deshace y es más simple trabajar con la mozzarella.
    6. Dependiendo de la potencia puede tomar un minuto o bien un minuto entre en ser perfecto. Revolvemos y ponemos en un bol.
    7. Dejaremos que se enfríe un poco hasta el momento en que estés listo para seguir con esta preparación. Amasamos bien.
    8. Nos va a faltar el otro ingrediente en la receta, las yemas de huevo. Es mejor que sean grandes para dar color y alegría a estos ñoquis cetogénicos caseros.
    9. Poco a poco vamos incorporando las yemas hasta el momento en que quede bien integrado en esta masa de ñoquis. Amasamos y formamos una bola.
    10. Dejamos reposar en el frigo hasta la cocción. Podemos hacerlos de forma instantánea si tenemos prisa.
    11. La masa ya está absolutamente fría Lo trabajaremos con las manos, podemos hacer un tubo y recortar las porciones de la masa.
    12. Como cualquier ñoquis ponemos la olla al fuego con agua. No es preciso agregar sal, los propios ñoquis tienen la sal de la mozzarella.
    13. Cocine por un instante y retire del fuego.. Mezclamos con la salsa de ñoquis que más nos guste.
    14. Tendremos un listo plato ceto espectacular. Puede prepararlos con anticipación o bien congelarlos a fin de que siempre y en todo momento estén listos para la acción.
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