Esta musaka vegana es una alternativa para no comer carne, toma nota de de qué forma preparar este manjar punto por punto en un momento.
Es musaka vegana es una alternativa no comer carne. El veganismo gana adeptos en el mundo entero, no es solo una dieta, es una forma de vida que puede mudarnos por siempre. Un buen primer paso es dejar la carne a un lado, suprimirla, si bien sea por un dÃa. Eso no desea decir que debamos abandonar a un buen plato de comida, todo lo opuesto. En esta musaka descubriremos la mejor manera de comer verduras. Es buena opción para los más pequeños de la casa y asimismo para los mayores, atrévete a probar una buena mousse vegana casera.
Ingredientes:
Para la besamel vegana
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de bebida de soja sin azúcar
- Sal
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 1 pizca de nuez moscada
Cómo preparar una musaka vegana
- Es la receta es muy fácil de preparar. Cocinamos las patatas anteriormente en el microondas, las podemos poner con piel entera a máxima potencia a lo largo de quince minutos.
- Mientras tenemos las patatas en el microondas. Lavamos la berenjena y la ponemos en un colador con sal a fin de que sude.
- Cuando la berenjena han quitado toda el agua lo cocinamos en el horno unos diez minutos hasta el momento en que esté tierno.
- Nos vamos a llevar con el relleno de esta musaka. Mondar la cebolla y cortarla en pedazos del mismo tamaño.
- Escalfamos la cebolla y agregamos los tomates. pelado y rallado. Dejamos que una parte del agua se evapore.
- Lavamos los champiñones y los picamos, los añadimos a la salsa. Añade sal y pimienta. Te vamos a dar un tanto de alegrÃa con yerbas provenzales.
- Unimos el relleno con la harina integral.. Dejamos cocer hasta el momento en que espese, vamos a tener lista la base de la musaka vegana.
- Preparamos la bechamel. Calentamos el aceite de oliva con la harina de trigo. Asamos 2 minutos ya antes de añadir la bebida de soja.
- Revolvemos hasta el momento en que tenga la textura de bechamel Qué buscamos. Corregimos la sal y agregamos el punto de nuez moscada.
- Montamos la musaka vegana. Colocamos la patata cortada en rodajas, encima el relleno y después la berenjena.
- Repetimos la operación hasta completar la fuente. Solo deberemos enhornar o bien dorar la musaka unos cinco minutos ya antes de servir. Va a ser increÃble.
