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Mug cake de café con glaseado

El pastel de taza de café helado es el mejor postre para gozar en casa. Es demasiado bastante difícil pasar por delante de una panadería, ver una fila de cupcakes y superar la tentación de cargar doce. No obstante, en otoño resulta conveniente buscar otras opciones alternativas para saciar esos antojos de algo dulce a media tarde. Para esos días de lluvia en los que no tienes muchas ganas de salir, una buena opción es hacer un mini pastel y acompañarlo con tu bebida preferida.

Esta receta de pastel de taza de café con hielo es veloz y simple. Todos los ingredientes de este bizcocho individual son simples de adquirir en cualquier temporada del año y no hay nada más simple de hacer. Si se utiliza el microondas, va a tomar menos de dos minutos conseguir un mini pastel esponjoso para gozar viendo su programa de TV preferido.

Desde el punto de vista nutricional, este dulce postre es exquisito mas rico en calorías, por eso solo debe consumirse ocasionalmente. Como todo bizcocho, sus primordiales componentes son la harina, el azúcar y la grasa. Por lo tanto, no se aconseja integrarlo en la dieta diaria de los adultos. Por contra, para los pequeños esta clase de snacks son snacks ideales y muy nutritivos. Ahora, te contamos de qué forma preparar esta receta… ¡Prosigue leyendo!

IIngredientes:

Para el pastel:

  • 15 gramos de manteca o bien mantequilla pura
  • 25 gramos de azucar
  • 30 gramos de harina
  • 2 gramos de diastasa en polvo
  • 30 mililitros de espresso
  • vainilla
  • Sal
  • Para el glaseado:

    • Azúcar en polvo
    • ½ limón
    • Agua

    Cómo hacer un pastel de taza de café glaseado:

    1. Diluir el azúcar glas en un bol con agua hirviendo y jugo de limón.. Batir vigorosamente para hacer el glaseado y reservar.
    2. Ponga la manteca de cerdo o bien la mantequilla en otra taza y caliente a lo largo de diez segundos en el microondas hasta el momento en que esté blanda..
    3. Retirar la mantequilla del microondas y añadir el azúcar.. Entremezclar bien hasta el momento en que quede suave.Café en tazas
    4. Agregue el café, la vainilla, la harina, el polvo de enhornar y la sal a la mezcla de mantequilla.. Entremezclar todo bien.
    5. Cocina la mezcla a lo largo de cincuenta segundos seguidos en el microondas.
    6. Continúe cocinando la mezcla en intervalos de diez segundos 8 veces.
    7. Retira la mezcla del microondas y espera a que acabe de cocinarse.
    8. Vierta el glaseado sobre la taza y sirva en exactamente el mismo recipiente..

    Este pastel de taza es una preparación fácil, práctica y económica.. Su consumo es considerablemente más aconsejable a lo largo de la mañana o bien merienda, debido a su contenido en café.

    El pastel de taza de café glaseado es idóneo para quedarse en casa. Vas a poder gozar de un bizcocho esponjoso un domingo por la mañana, mientras que descansas en cama … ¿Te animas a probarlo?

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