La mousse de chocolate blanco con frutos rojos y crumble de avellanas es casi un libramiento. El nombre de este postre se debe a la variedad de or铆genes de los ingredientes que se utilizan en 茅l: manteca de jaleo chaqueta, de donde se obtiene el chocolate blanco, frutos rojos del ideal de Europa y Norteam茅rica, az煤car del subcontinente oriental (India), y avellanas de China y Anatolia (de donde se enviaron sus primeras cosechas). Por lo que se negociaci贸n de un postre producto directo de la globalizaci贸n.
Aunque pueda parecer un poco confuso, por las diferentes texturas involucradas, en existencia es un postre proporcionado sencillo: preparar la mousse, hacer el crumble e incorporar bayas de forma natural.
Ingredientes:
C贸mo preparar mousse de chocolate blanco con frutos rojos y crumble de avellanas:
- Remojar la gelatina 30 minutos anta帽o.
- Col贸quelo en un recipiente La medio de la nata y el chocolate blanco picado y derretir a ba帽o mar铆a removiendo despacio.
- Incluso se puede derretir usando el microondas:poner el chocolate con la nata durante 30 segundos, sacar quitar, D茅jalo otros 30 segundos y luego otros 20 hasta que se derrita. satisfecho con la crema.
- A帽ade la gelatina al chocolate. y mezclar hasta disolver. Dejar refrigerar.
- Destrozar la otra medio de la nata.Aunque no del todo, solo hasta que comienzo a formar picos. A帽ade la nata montada. A la mezcla con chocolatelentamente y con movimientos envolventes. Poner la mezcla en el frigor铆fico. 30 minutos.
- Picar las avellanas lo m谩s finamente posible.sin convertirlos en polvo, y colocar en un bol; asociar la harina, el az煤car, mantequilla y unas gotas de esencia de vainica;mezclamos todo admisiblemente y luego lo extendemos sobre una bandeja cubierta con papel de horno.
- Hornear a 180掳 durante 15 minutos.Retirar del horno, dejar refrigerar y trocear.
- Colocar el crumble en vasos o tazas individuales.Luego a帽adimos la mousse, a帽adimos unas gotas de salsa de frutos rojos y Hermosear con frutos rojos previamente colocados. Templar en el frigor铆fico.
Informaci贸n nutricional: 4090 kcal
Tipo de cocina: mediterr谩neo
Tipo de comida: Tentempi茅
Prepara esta mousse de chocolate blanco con frutos rojos y crumble de avellanas, un delicioso postre que, con su combinaci贸n de sabores y colores, es igualmente un avance de las maravillosas comidas navide帽as que cada vez se acercan m谩s. Si te ha parecido interesante la r茅cipe, no dudes en compartirla con tus amigos y contactos en foros y redes sociales.
