¿Te agradan los postres originales con chocolate? Escribe los pasos de esta receta de mousse de chocolate con aguacate y asegúrate de probarla.
Para quienes prefieren el aguacate dulce, esta es una receta ideal, puesto que esta fruta combina de forma genial con el chocolate y su textura espesa nos deja conseguir una mousse cremosa, ligero y lleno de sabor.
Según la recomendación de dietistas, todos deberíamos acrecentar el consumo de aguacate, mas singularmente a quienes desean perder peso o bien reducir los niveles de colesterol. Por este motivo, en el momento de seleccionar los ingredientes, puedes decantarse por emplear un chocolate sin azúcar y con una buena proporción de cacao, de cuando menos un setenta%.
Beneficios nutricionales
El contenido nutricional del aguacate hace que un postre de estas peculiaridades sea muy saludable. Es rico en vitaminas antioxidantes (C y Y también), vitaminas B, grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas (singularmente ácido oleico) y avocatina B (Avo B), una molécula de grasa que solo se halla en el aguacate.
Otro de los ventajas de comer aguacate Es su alto contenido en potasio y su bajo contenido en sodio. Las personas que sufren hipertensión asimismo deben consumir aguacate, mas en recetas sin sal. A los más pequeños de la casa les encantará, y asimismo gozarán de los nutrientes del aguacate.
Ingredientes para cuatro porciones:
Preparación:
- Coloque en el vaso de la batidora el pulpa de aguacate, miel, cacao en polvo, vainilla y un pellizco de sal.
- Además, Derretir el chocolate con la leche.
- Agrega el chocolate líquido a la mezcla de la licuadora y batir a lo largo de 1 minuto.
- Verter en moldes individuales y guardar en frigo. a lo largo de cuando menos 1 hora.
- Al servir, puede añadir algún ingrediente auxiliar.
Consejos auxiliares para la mousse de chocolate y aguacate
Si quiere añadir algún ingrediente auxiliar a la mousse de aguacate, haga esto cuando saque los postres del refrigerador. De lo opuesto, se humectarán demasiado y se ablandarán, van a perder su textura y se aglutinarán en el mouse.
Puedes decorar los postres con canela molida, ralladura de chocolate, piel de limón, coco rallado. Si está utilizando coco, posiblemente desee añadir un toque de aceite de coco a la mezcla. Otra buena opción es retirarlo del frío y espolvorear por encima ciertas nueces picadas, como nueces, avellanas o bien almendras.
Comparte en tus redes sociales esta saludable receta de mousse de aguacate con chocolate. Les encantará probarlo, singularmente si están a dieta. Deja tus comentarios sobre esta mousse.
