A montadito de calabacín, queso de cabra y tomate Nos va a hacer felices cualquier tarde, podemos gozar de un restorán pincho en cinco minutos. En esos días en los que cocinar es prácticamente un martirio, deseamos más gozar de un libro, en familia o bien con amigos, debemos buscar esta clase de recetas simples de preparar y veloces. La cocina y el frigo se llenan de alegría y buenas sensaciones con la llegada de productos frescos. Es temporada de calabacín a buen coste, los tomates viven su esplendor anual y el queso de cabra siempre y en todo momento es exquisito.
Ingredientes:
Cómo preparar un montadito con calabacín, queso de cabra y tomate
- Esta receta aparte de ser increíble se prepara en cinco minutos, solo debemos encender el horno y también ir por los ingredientes.
- Usaremos unos calabacines que vivan su mejor momento Estos días los vamos a cubrir de gloria con la acidez del tomate y la cremosidad del queso.
- Vamos a aplica un toque extra con ajo, Mondar y recortar uno o bien 2 dientes de ajo, entremezclarlos con el aceite de oliva.
- Lavamos bien el calabacín y lo cortamos en rodajas del mismo tamaño a fin de que se cocinen al tiempo. Han de ser finas, este montadito va a ir de forma directa al horno.
- Repetimos la operación con el tomate, un género de pera nos quedará excelente, son un comestible básico en esta temporada del año y te van a dar el punto de acidez que precisa la receta.
- Cortamos el rollo de queso de cabra En pedazos o bien rodajas del mismo tamaño a fin de que se transformen en el eje central del montadito.
- Preparamos una fuente para hornear, lo forramos con papel vegetal a fin de que no se peguen los montaditos.
- Colocamos una rodaja de calabacín, sal y pimienta, encima de un tomate, agregar el aceite con el ajo.
- Encima ponemos el queso de cabra. Volvemos a poner el calabacín y encima el tomate. Vamos a tener listo un mordisco increíble.
- Hornea a 180º a lo largo de unos diez minutos., hasta el momento en que el calabacín esté cocido. Aun si queda un aldente, todavía va a estar exquisito.
- Servimos esta exquisitez caliente o bien fría, apreciarás la cremosidad del queso, la textura del calabacín y el tomate en estado puro.
- Un vino, aceitunas y unas patatas fritas pueden finalizar de crear la cena veloz saludable perfecta en minutos.
- Atrévete a probarlos son pasmantes y son muy simples de preparar sin apenas esmero se volverán adeptos.
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