los mochi de chocolate Es un postre ideal para festejar el día mundial de este dulce con un aire nipón muy original. Los mochis son pastas tradicionales niponas que se realizan con pasta de arroz con un relleno que de manera frecuente sorprende a los occidentales. Los dulces más propios de este país tienen legumbres en su preparación, si bien en un caso así prepararemos un mochi de chocolate. El relleno es muy simple de preparar y lo podemos usar para crepes, tartas o bien gofres. Atrévete a probar el mejor mochi de chocolate casero del planeta, listo en un instante.
Ingredientes:
Cómo preparar un mochi de chocolate
- Esta la receta se prepara en un abrir y cerrar de ojos, es considerablemente más veloz de lo que se puede imaginar a simple vista.
- Prepara unos mochis caseros Como recién llegado de el país nipón, es bien simple, solo precisamos un tanto de tiempo y ciertos ingredientes primordiales precisos.
- los la masa de estos mochis es una delicia que podemos usar para asombrar, a base de harina de arroz.
- los harina de arroz es lo que va a crear una masa espectacular, afín al mochi original, mas sin precisar adquirir un mazo para darle al arroz un acabado idéntico.
- Antes de preparar la masa de mochi, nos ponemos manos a la obra con el relleno de chocolate, precisamos que sea consistente para poder hacer las bolas.
- Colocamos la nata líquida en un cazo, calentar y añadir el chocolate amargo rallado picado.
- Mezclamos hasta el momento en que el chocolate esté absolutamente integrado y hemos creado una crema suave y consistente. Vamos a dejar que espese mientras que hacemos la masa.
- En una cacerola ponemos el agua con el azucar, aguardamos a que el azúcar se funda poco antes de añadir la harina de arroz.
- No debemos dejar de remover hasta el momento en que la masa esté lista.. La harina de arroz va a quedar completamente integrada y va a haber compactado una mezcla de textura pegajosa que va a ser la base de esta receta.
- Ponemos harina de maíz en la superficie de trabajo. y sobre él extendemos la masa, vamos a hacer unos círculos como albóndigas para rellenarlos.
- Con un poco de chocolate cada uno, cerramos y le damos forma redonda. Puedes utilizar un tanto de harina de maíz o bien azúcar glass para darle el acabado exterior que más te guste.
