La merluza cocinada en una freidora es una preparación muy actual hoy en día. Esto es debido al avance de la tecnología que asimismo ha invadido el planeta de la gastronomía con el uso de aparejos renovadores que dejan conseguir comestibles más sanos, nutritivos y con una presentación agradable. Se sabe que el consumo de pescado se remonta a la temporada del Paleolítico, o sea, desde hace más de cuarenta años. De forma afín, hay patentiza del consumo de pescado en el viejo Egipto, donde la piscicultura empezó en el año mil cuatrocientos a. En la actualidad, el consumo de pescado es muy popular en Asia y ciertos países europeos, como es el caso de España.
Preparar merluza con una freidora es veloz y fácil. En verdad, el tiempo total de esta preparación culinaria no supera los quince minutos. La cocción de este plato se ve facilitada por la técnica de cocción, que deja conseguir filetes con una textura crujiente, sin precisar freírlos a la forma tradicional. Aparte de la sal y la pimienta, se incluye orégano como condimento para los filetes, mas se puede emplear la yerba de su elección, toda vez que no añada humedad al pescado. Si bien se pueden usar filetes o láminas de merluza congelada, el pescado fresco siempre y en toda circunstancia ofrece resultados más suaves y con más calidad en el plato.
La merluza cocinada en una freidora es muy saludable. En verdad, comer pescado de forma frecuente es ventajoso para la salud, ya que se trata de una proteína de alto valor biológico y baja en grasas. Específicamente, la merluza es uno de los pescados con menor contenido calorífico y mayor cantidad de vitaminas del conjunto B. Comer este comestible sin freír es la opción mejor para resguardar el sistema cardiovascular y prevenir sufrimientos como la aterosclerosis. Ahora, te contamos de qué manera preparar esta receta… ¡Prosigue leyendo!
Ingredientes:
Cómo preparar merluza cocinada en una freidora:
- Pulverizar la superficie de los filetes de merluza con aceite de oliva.
- Sazone el pescado con orégano, ajo, pimienta y sal.
- Ir poniendo los filetes en la cubeta de la freidora (freidora).
- Seleccione el programa pertinente a “peces”.
- Ajuste la temperatura a 200°C a lo largo de diez minutos.. Es fundamental no sobrepasarse en el tiempo de cocción, ya que corremos el peligro de que el pescado se seque.
- Retire los filetes de la freidora de aire.
- Atender.
Esta receta es muy polivalente y combina con muchos géneros de guarniciones. Por servirnos de un ejemplo, los bistés se pueden valer para la cena con una ensalada de lechuga fresca.
