Magdalenas de Nutella sin gluten, receta dulce apta para celíacos

Estos muffins de Nutella son la merienda idónea para cualquier ocasión.

Eres fantástico muffins de nutella Son sin gluten, capaces para celíacos y exquisitas. La nutella es uno de esos ingredientes que no puede faltar en ninguna casa, esta exquisitez que sobre torradas nos lleva a otra dimensión, asimismo la podemos incluir en las más exquisitas masas de muffins. El hecho de que esta receta no contenga gluten es ya una garantía. Considerablemente más digestibles y con un sabor increíble, estos muffins se transformarán en el desayuno o bien merienda más jaleado. Atrévete a probar unos increíbles muffins de Nutella sin gluten, el resultado es increíble.

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 380 gr de Nutella
  • 1 cucharada de diastasa en polvo
  • 150 gr de harina sin gluten
  • Para la crema o bien el queso de Nutella:

    • 175 g de mantequilla
    • 175 g de azúcar glass
    • 200 gr de Nutella o bien queso para untar

    Cómo hacer muffins de Nutella sin gluten

    1. Estos muffins son tan simples de hacer que el paso inicial va a ser encender el horno. Lo ponemos a 180º a fin de que esté listo en el momento de percibir la masa para nuestros muffins.
    2. Untamos el molde con un tanto de mantequilla a fin de que la masa no se nos pegue o bien ponemos las cápsulas de cupcake si las tenemos.
    3. Seguimos con la masa, usaremos una harina, maíz o bien arroz sin gluten pueden ser buenas opciones. Más digestible que debamos no tener intolerancia a este elemento es buena opción.
    4. Batimos los huevos con la harina sin gluten y la levadura. Lograremos una masa que vamos a dulcificar y colorear con la Nutella.
    5. Nutella ya tiene azúcar o es dulce, con lo que, es mejor que no le pongamos azúcar. Más adelante lo agregaremos encima para darle alegría a estos cupcakes.
    6. Con todo listo, echamos la masa en los moldes, teniendo presente que por efecto de la diastasa los muffins van a doblar su tamaño.
    7. Hornea a 180º a lo largo de quince minutos, verificamos que las magdalenas estén listas. En ese instante, preparamos el glaseado.
    8. Este paso es opcional y acepta ciertas variedades, podemos mudar la Nutella por queso para untar. Un queso crema va a quedar excelente para magdalenas..
    9. Para crear esta crema batimos los ingredientes hasta el momento en que adquieran la textura deseada.
    10. En ese instante, ponemos en la manga pastelera. Cuando los muffins se hayan enfriado un tanto, decoramos los muffins con la nata.
    11. Tendremos listo un postre lleno de buenas sensaciones. Solo debemos probarlo y gozarlo con estilo.
    12. Atrévete con unos muffins de Nutella que cautivará a los paladares más exigentes, el resultado vale la pena.
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