Magdalenas caseras receta de la abuela

Una receta de muffins caseros como esta es idónea para hacernos recular en el tiempo. Disfrutaremos de un abanico de sabores que hace ya un tiempo que no llega a nuestra cocina. Ese fragancia dulce tradicional, una textura fantástica y un sabor que no guarda relación con los cupcakes industriales. Un desayuno o bien merienda de los que se recuerdan, un pequeño capricho o bien un paso en una dirección precisa. El camino cara la pastelería casera, la más sana y exquisita que existe, empieza con unos muffins, pequeños bizcochos que se cuecen a alta velocidad. Atrévete a cocinar los mejores muffins caseros, simples de preparar y exquisitos.

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 vaso de leche
  • 250 gr de harina
  • 150 ml de aceite de oliva virgen extra
  • Ralladura de la ralladura de un limón
  • 1 sobre de levadura
  • 250 g de azúcar
  • Canela
  • Cómo hacer muffins caseros

    1. Esta receta se prepara de manera fácil en un abrir y cerrar de ojosNo precisamos ser un profesor repostero para tener unos bizcochos de vicio.
    2. El paso más difícil es buscar todos y cada uno de los ingredientes, usaremos comestibles que probablemente van a estar en nuestra cocina ahora.
    3. Los muffins son un dulce que se cuece sin dificultades, siendo un increíble bajo coste.
    4. Nos ponemos manos a la obra encendiendo el horno. Lo ponemos en 180º para prepárate en el momento de percibir estos dulces.
    5. El horno ha de estar caliente a fin de que la diastasa haga efecto con mayor sencillez y tengamos unos exquisitos muffins con el volumen preciso. Si este dulce lo hemos hecho anteriormente y no ha subido seguramente sea por el hecho de que no precalentamos el horno.
    6. Preparamos los moldes con cápsulas listas para la acción. Podemos utilizar de manera directa moldes para cupcakes con mantequilla si no tenemos cápsulas van a ser igualmente buenos.
    7. Nos ponemos manos a la obra batiendo los huevos con el azúcar. Podemos emplear varillas eléctricas para lograr un resultado perfecto en menos tiempo.
    8. Cuando tenemos una suerte de salsa en la que se ha fusionado el azúcar con el huevo, pálido y de color suave, será el instante de ponerlo en aceite de oliva sin dejar de remover.
    9. Para dar sabor a los muffins podemos rallar la piel de un limón o bien incorporar un tanto de canela en polvo.
    10. En los dos sentidos, le va a dar el sabor o bien la intensidad precisa a unos muffins caseros que se cubrirán de gloria cuando llegue la leche.
    11. Usaremos un vaso entero o bien medio, conforme el tamaño de los huevos, podemos poner menos leche.
    12. Tendremos lista la primera masa líquida, nos va a faltar la sólida que terminará de dar a los muffins la textura precisa.
    13. Tamizamos la harina A fin de que no queden grumos, lo vamos introduciendo en la masa hasta el momento en que quede bien integrado.
    14. Echaremos de menos el sobre de diastasa que le va a dar a los muffins la textura conveniente para poder triunfar con este dulce.
    15. Esta va a ser la base de cualquier cupcake casero., podemos personalizarlo Con la llegada de otros sabores, un tanto de chocolate picado puede darle un acabado diferente.
    16. El chocolate asimismo se puede poner en polvo, lo tamizamos anteriormente a fin de que quede perfecto.
    17. También podemos incorporar algo de fruta, arándanos, pedazos de piña, kiwi o bien un tanto de melocotón en almíbar.
    18. Sobre una buena masa primordial podemos poner cualquier ingrediente eso nos ayuda a darle sabor y algo de personalización a estos muffins.
    19. Llenamos la mitad de cada molde con la masa, teniendo presente que en el horno van a ir incrementando de tamaño hasta el momento en que tengamos unos muffins de mucho lujo.
    20. Podemos poner un tanto de azúcar espolvoreado por encima, le van a dar un toque crepitante que le va a dar personalidad a esta exquisitez.
    21. Hornea los muffins a 180º a lo largo de unos quince minutos hasta el momento en que estén a la perfección cocidos.
    22. Le podemos poner un mondadientes y si sale limpio se cocinarán por la parte interior. Los muffins se preparan de manera rápida y tienden a ser buenos la primera vez.
    23. Esperamos a que los muffins se enfríen para servirlos. Pueden ser la merienda, el desayuno o bien el postre ideales.
    24. Preparado para humectar con leche, acompañar un té o bien dar la vida a un café con leche, todo es posible con unos buenos muffins caseros.
    25. Con exactamente la misma masa podemos preparar tortas de todo género que nos van a ayudar a darle un tanto de vida a nuestro horno.
    26. Podemos aventurarnos en recetas de pastelería casera, controlando el dulce y los ingredientes. Asimismo se aconseja una versión completa.
    27. Yo sencillamente estamos añadiendo exactamente la misma cantidad de ingredientes, mas en sus versiones light, harina integral, panela o bien cualquier edulcorante natural. Aun podemos ponerle bebida vegetal en vez de leche.
    28. Si deseas aprender a cocinar genuinos manjares saludables, sin remordimientos o bien cualquier comestible que no puedas tener en la nevera, toma nota de este plato.
    29. Estos muffins cambiarán tu café y merienda de la tarde de una forma excepcional, en quince minutos los vas a tener listos Para acción.
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