Una receta de muffins caseros como esta es idónea para hacernos recular en el tiempo. Disfrutaremos de un abanico de sabores que hace ya un tiempo que no llega a nuestra cocina. Ese fragancia dulce tradicional, una textura fantástica y un sabor que no guarda relación con los cupcakes industriales. Un desayuno o bien merienda de los que se recuerdan, un pequeño capricho o bien un paso en una dirección precisa. El camino cara la pastelería casera, la más sana y exquisita que existe, empieza con unos muffins, pequeños bizcochos que se cuecen a alta velocidad. Atrévete a cocinar los mejores muffins caseros, simples de preparar y exquisitos.
Ingredientes:
Cómo hacer muffins caseros
- Esta receta se prepara de manera fácil en un abrir y cerrar de ojosNo precisamos ser un profesor repostero para tener unos bizcochos de vicio.
- El paso más difícil es buscar todos y cada uno de los ingredientes, usaremos comestibles que probablemente van a estar en nuestra cocina ahora.
- Los muffins son un dulce que se cuece sin dificultades, siendo un increíble bajo coste.
- Nos ponemos manos a la obra encendiendo el horno. Lo ponemos en 180º para prepárate en el momento de percibir estos dulces.
- El horno ha de estar caliente a fin de que la diastasa haga efecto con mayor sencillez y tengamos unos exquisitos muffins con el volumen preciso. Si este dulce lo hemos hecho anteriormente y no ha subido seguramente sea por el hecho de que no precalentamos el horno.
- Preparamos los moldes con cápsulas listas para la acción. Podemos utilizar de manera directa moldes para cupcakes con mantequilla si no tenemos cápsulas van a ser igualmente buenos.
- Nos ponemos manos a la obra batiendo los huevos con el azúcar. Podemos emplear varillas eléctricas para lograr un resultado perfecto en menos tiempo.
- Cuando tenemos una suerte de salsa en la que se ha fusionado el azúcar con el huevo, pálido y de color suave, será el instante de ponerlo en aceite de oliva sin dejar de remover.
- Para dar sabor a los muffins podemos rallar la piel de un limón o bien incorporar un tanto de canela en polvo.
- En los dos sentidos, le va a dar el sabor o bien la intensidad precisa a unos muffins caseros que se cubrirán de gloria cuando llegue la leche.
- Usaremos un vaso entero o bien medio, conforme el tamaño de los huevos, podemos poner menos leche.
- Tendremos lista la primera masa líquida, nos va a faltar la sólida que terminará de dar a los muffins la textura precisa.
- Tamizamos la harina A fin de que no queden grumos, lo vamos introduciendo en la masa hasta el momento en que quede bien integrado.
- Echaremos de menos el sobre de diastasa que le va a dar a los muffins la textura conveniente para poder triunfar con este dulce.
- Esta va a ser la base de cualquier cupcake casero., podemos personalizarlo Con la llegada de otros sabores, un tanto de chocolate picado puede darle un acabado diferente.
- El chocolate asimismo se puede poner en polvo, lo tamizamos anteriormente a fin de que quede perfecto.
- También podemos incorporar algo de fruta, arándanos, pedazos de piña, kiwi o bien un tanto de melocotón en almíbar.
- Sobre una buena masa primordial podemos poner cualquier ingrediente eso nos ayuda a darle sabor y algo de personalización a estos muffins.
- Llenamos la mitad de cada molde con la masa, teniendo presente que en el horno van a ir incrementando de tamaño hasta el momento en que tengamos unos muffins de mucho lujo.
- Podemos poner un tanto de azúcar espolvoreado por encima, le van a dar un toque crepitante que le va a dar personalidad a esta exquisitez.
- Hornea los muffins a 180º a lo largo de unos quince minutos hasta el momento en que estén a la perfección cocidos.
- Le podemos poner un mondadientes y si sale limpio se cocinarán por la parte interior. Los muffins se preparan de manera rápida y tienden a ser buenos la primera vez.
- Esperamos a que los muffins se enfríen para servirlos. Pueden ser la merienda, el desayuno o bien el postre ideales.
- Preparado para humectar con leche, acompañar un té o bien dar la vida a un café con leche, todo es posible con unos buenos muffins caseros.
- Con exactamente la misma masa podemos preparar tortas de todo género que nos van a ayudar a darle un tanto de vida a nuestro horno.
- Podemos aventurarnos en recetas de pastelería casera, controlando el dulce y los ingredientes. Asimismo se aconseja una versión completa.
- Yo sencillamente estamos añadiendo exactamente la misma cantidad de ingredientes, mas en sus versiones light, harina integral, panela o bien cualquier edulcorante natural. Aun podemos ponerle bebida vegetal en vez de leche.
- Si deseas aprender a cocinar genuinos manjares saludables, sin remordimientos o bien cualquier comestible que no puedas tener en la nevera, toma nota de este plato.
- Estos muffins cambiarán tu café y merienda de la tarde de una forma excepcional, en quince minutos los vas a tener listos Para acción.