Si te agrada la pasta, debes probar estos macarrones ligeros al horno, sin carne, sin nata mas con mucho sabor. Anote el pasito a pasito.
Para comer con amigos o bien cenar con la familia, los macarrones al horno ligeros son el alimento perfecta.. Es una receta sin nata, sin carne ni ningún ingrediente que lo transforma en un plato pesado, con lo que podemos consumirlo en cualquier instante. La combinación de sabores en esta preparación es verdaderamente exquisita. Es una receta fácil que se puede preparar en pocos minutos. Para los amantes de la pasta, este es un plato que merece la pena probar.
Pasta, un ingrediente lleno de posibilidades
La pasta es un ingrediente primordial en ciertos comestibles como el italiano. Es el acompañamiento ideal de numerosas salsas como la besamel y la carbonase.
Hay múltiples géneros de pasta.. Canelones, spaghettis, fideos, ñoquis, lasaña, pastina y ravioles. Lo podemos localizar en diferentes presentaciones como pasta larga y corta, pasta tubular o bien en fideos. Se puede cocinar en el horno, al vapor, al microondas o bien hervido.
Es un comestible que aparte de exquisito es muy nutritivo. Es rico en fibra, primordialmente grano integral, que ayuda a prevenir el estreñimiento y regula el tránsito intestinal. Además de esto, aporta una elevada sensación de saciedad. Es un producto bajo en colesterol y grasas que aporta energía aprovechable para el metabolismo.
Su alto valor energético es ideal para atletas o bien personas con actividad física esencial.. Sus hidratos se absorben de forma lenta, por eso la energía se libere poquito a poco. Además de esto, ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.
Es rico en minerales esenciales como el hierro, que combate la anemia.. Asimismo como ácido fólico que contribuye a la capacitación de glóbulos colorados. Favorece el funcionamiento del sistema gastrointestinal y tiene hidratos de carbono que intervienen en el metabolismo del colesterol. Además de esto, es rico en hidratos de carbono que favorecen al cerebro y previenen el Alzheimer.
Ingredientes:
Cómo hacer macarrones al horno ligeros:
- En una olla con un litro de agua con sal, hervir la hoja de laurel y unos granos de pimienta negra.
- Cuando comience a hervir, añada los macarrones integrales. Esta receta asimismo se puede hacer con macarrones regulares, mas los de fibra son más saludables.
- Cocinamos unos ocho minutos, por el hecho de que al estar enteros requieren más tiempo. Sin embargo, siempre y en toda circunstancia es mejor mirar las instrucciones en el empaque, en especial sobre el tiempo de cocción.
- Si pasado este tiempo la pasta no está ya lista, la dejamos unos minutos más en exactamente la misma olla con el agua caliente, mas con el fuego apagado. Cuando estén cocidos, escurrir y reservar.
- Además, ponemos aceite en una sartén a calentar.
- Cortamos el ajo y la cebolla. Primero cocinamos la cebolla hasta el momento en que esté dorada y después incluimos el ajo, el tomate y el lauro.
- Mezclamos poquito a poco y después agregue un tanto de orégano y albaca. Saltee a fuego medio a lo largo de unos siete minutos.
- Después de ese tiempo incorporamos la leche evaporada completa, mas reservamos dos cucharadas. Mezclamos realmente bien.
- Ponemos la salsa a puntito de sal y pimienta molida.
- Precalentamos el horno a ciento ochenta grados.
- En una fuente de horno singular ponemos los macarrones y encima agregamos la salsa de tomate así como la leche evaporada.
- Hornea a lo largo de veinte minutos, cuando pase la mitad del tiempo abrimos el horno y agregamos el queso ligero rallado para dorar.
- Volvemos a cerrar el horno y lo dejamos enhornar el tiempo sobrante.
- Cuando estes listo, déjelo descansar unos minutos ya antes de verter las 2 cucharadas de leche evaporada por encima que habíamos reservado. la pretensión es que adquiera una textura todavía más mantecosa. Servimos todavía calientes.
Esta receta de macarrones al horno es genial para consumir si deseamos comer un tanto más ligero. La pasta en sí no es un comestible que engorde, realmente lo que engorda es el acompañamiento de la pasta. Estos platos acostumbran a venir acompañados de salsas ricas en calorías como la besamel y la nata.
Si en cambio optamos por otras alternativas con menos grasas y calorías podemos consumirlo sin inconveniente. Una opción son las salsas con tomate o bien verduras por lo general. Substituir la crema en salsas por leche evaporada es una genial opción. Se extrajo parte del agua de esta clase de leches y el resultado es una leche más concentrada, mas con menos grasa que la nata.
Si deseas asombrar a tus convidados con una comida exquisita y ligera, los macarrones al horno ligeros son la opción mejor. Aparte de ser fácil, es rapidísimo con lo que la carencia de tiempo no va a ser un inconveniente. Si eres un amante de la pasta, deberías probar esta receta. No te arrepentirás.
