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Los postres dulces sin azúcar agregada más sorprendentes

Es posible preparar postres sin azúcares añadidos, que son igualmente deliciosos y son considerablemente más saludables. No solo para las personas con diabetes sino más bien para todo el planeta por lo general, comer dulce sin agregar azúcar usando ingredientes naturales que dulcifican nuestros postres de una manera que termina siendo nutritiva y sin excesos.

El azúcar refinado causa estragos en el cuerpo cuando se consume diariamente y no necesariamente en grandes cantidades, aparte de fomentar el incremento de peso. Existen diferentes opciones para dulcificar, como el sirope de agave, la melaza de arroz, la fructosa natural o bien la stevia. Todas y cada una estas opciones son naturales y se pueden localizar en tiendas naturistas y tiendas naturistas. Te presentamos 3 postres sin azúcares añadidos que te sorprenderán: pastel de zanahoria, brownie de chocolate y helado de plátano.

Ingredientes:

  • 400 gramos de zanahoria rallada
  • 430 gramos de harina
  • 200 ml de melaza de arroz
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de diastasa en polvo
  • 200 ml de aceite de oliva o bien girasol
  • 2 cucharaditas de canela
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharadita de jengibre
  • 350 gramos de nueces
  • 400 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de queso crema
  • 600 gramos de polvo de agave (se puede substituir por stevia)
  • 150 gramos de chocolate para cubrir
  • 200 gramos de fructosa
  • 50 gramos de cacao en polvo
  • 8 huevos
  • 4 plátanos medianos tenuemente maduros
  • Pizca de sal
  • Cómo preparar postres sin azúcares añadidos:

    Pastel de zanahoria

    1. Mezclar las condimentas (canela, nuez moscada, jengibre) con doscientos ml de aceite. Separar las yemas de cuatro huevos y montarlos con la melaza, bicarbonato de sodio y diastasa en polvo y 280 gramos de harina.
    2. Precalentar el horno a ciento ochenta °.
    3. Batir cuatro claras de huevo y agregarlas. Añade la zanahoria rallada y ciento cincuenta gramos de nueces machacado.
    4. Vierta en el molde y hornear por cuarenta y cinco minutos. Cuando esté listo, sacar del horno y dejar enfriar.
    5. Para montar la cobertura, batir doscientos cincuenta gramos de mantequilla con el polvo de agave y agregar queso crema. Recortar el bizcocho en capas y rellenar con esta crema, cubrir asimismo el bizcocho y guárdalo en la nevera.Pastel de zanahoria

    Brownie de chocolate

    1. Precalentar el horno. Batir cuatro huevos con la fructosa y un pellizco de sal. En una cacerola derretir ciento cincuenta gramos de mantequilla y chocolate. Añade la mezcla precedente a esto y revolver.
    2. Tamizar ciento cincuenta gramos de harina y cacao.. Añade a la masa y mezcla.
    3. Tritura doscientos gramos de nueces y agrégalas. Verter en un molde cuadrangular y hornear veintidos minutos a ciento ochenta °.

    helado de plátano

    1. Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas de dos cm. En una fuente colócalos en una capa y llévalos al congelador por dos horas.
    2. Pon los plátanos congelados en la trituradora y desmenuzar en múltiples lotes, revolviendo entre cada uno de ellos, hasta la textura es homogénea y cremosa.

    Anímate y prepara postres sin azúcares añadidos y no te prives del dulce en tu vida.

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