Loco Moco, receta hawaiana

Chalado Mucosidad, una récipe hawaiana, es un plato tan divertido e de niño como su nombre indica, y aunque es el nombre de un plato hawaiano, el de niños o jóvenes no está tan mal, como se verá al comentar su origen. Sin duda es muy sencillo, ya que se manejo de arroz bañado en salsa de carne, encima una hamburguesa, y encima de la carne un huevo frito. Desde remotamente se nota que se manejo de un plato inventado por un adolescente hawaiano.

Chalado mucosidad fue inventado en 1949 en Hilo, Hawaii, y sus autores fueron Nancy y su cónyuge, Richard Inouye, dueños del restaurante Lincoln Grill y anfitriones de un comunidad de atletas alborotadores de la ciudad que querían poco más moderado que una hamburguesa. Fueron ellos quienes propusieron la estructura del plato, y todavía el nombre. Uno de los chicos, George Takahashi, que estudiaba castellano en la secundaria, fue quien propuso el nombre de esquizofrénico, en homenaje a otro compañero de equipo, George Okimoto, un futbolista apodado ‘Grazy’. El segundo término, Mucosidadse agregó simplemente porque sonaba formidable.

Ingredientes:

Cómo preparar esquizofrénico mucosidad, récipe hawaiana:

1. Calentar una cazuela con un chorrito de unto, sumar el arroz, sofreír un poco y luego verter el agua. Añadir sal al regusto y cuando el agua empieza a hervirapearse el fuego al insignificante y cubre la paila.
2. En una olla derretir dos cucharadas de mantequillaañadir la harina y mezclar perfectamente, y inmediatamente vierta el caldo de carne.
3. apearse el fuego y cocinar revolviendo durante 20 minutos, hasta que espese.
4. revisa el arroz y si no hay más agua, apagar y reservar.
5. Cortar la cebolla en brunoise y mezclar con carne picada. Agregue sal y pimienta y divida la carne en cuatro hamburguesas.
6. Calentar una paila y derretir una cucharada de mantequilla. Colocar cada porción y cocinar con la paila tapada 3 minutos por cada costado.
7. Mientras se cocinan las hamburguesas en otra paila derrita las 2 cucharadas restantes de mantequilla y hacer los huevos fritos.
8. totalizar los platos: coloque una porción de arroz, encima de la salsa de carne, luego la hamburguesa y encima del huevo.

Diviértete preparando el esquizofrénico mucosidad, una récipe hawaiana que encantará a tu grupo, jóvenes y adultos, y a la que puedes incorporar otros ingredientes que tengas en la cocina, como pernil, lonchas de pinrel cheddar, etc. ¿Cuánto les pedía Nancy Inouye a los chicos por cada plato de Chalado Mucosidad? Fueron solo 25 centavos.