Aunque cuando vayamos a adquirir pan En el súper o bien en la tienda de distrito no nos fijamos en el cierre de plástico que envuelve la bolsa transparente, lo cierto es que es más esencial de lo que semeja. En España, Este el cierre de plástico acostumbra a ser blanco, mas no en todos y cada uno de los países es igual. En Estados Unidos, por servirnos de un ejemplo, El nudo de cierre de las bolsas de pan tiende a dar mucha información a los usuarios.. En España acostumbramos a poner la cinta del color que mejor se adapte al packaging, sin meditar en solamente.
En E.U., El principal objetivo del cierre de plástico es exactamente apuntar qué tan fresco está el pan de la envoltura.. Como regla general, el pan comercial, o sea, el pan de molde, se enhorna y se entrega en un horario riguroso. Sale del horno y entra en entrega, mas no siempre y en todo momento el producto que se entrega es del día.
¿Qué señala el tono del cierre de plástico del pan de molde?
En el país de Norteamérica, el tono de los nudos del pan que cierran las bolsas plásticas señalan el día de la semana en que se enhornó el pan. En Estados Unidos, las panaderías acostumbran a estar cerradas cada miércoles y domingos, mas abren el resto de los días. De ahí que hay cinco colores diferentes que señalan el instante preciso en que se enhornó.
Este sistema de color incorporado en el país ayuda al personal de la tienda y del supermercado para saber en qué momento se hizo. Así pueden girar el pan fresco del revés y poner el «más viejo» en la zona exterior a fin de que los clientes del servicio puedan escogerlo ya antes.
Pero, aparte de mirar el tono del cierre de plástico, asimismo es preciso mirar el etiquetas. En los E.U., el código de color es el siguiente:
Eso sí, si bien esta es una regla general y no todas y cada una de las panaderías del país la prosiguen, es común en las grandes superficies. Naturalmente, hasta donde sabemos, esto solo ocurre en E.U.. En España, por el momento, el color del cierre de plástico no señala en qué momento se hizo el pan de molde.
La opción mejor para adquirir un pan fresco es indudablemente mirar el etiquetado en tanto que es lo que señala cuando caduca el pan. Es el procedimiento más fiable.
