La limonada de lavanda con un toque de limón es una de las formas más elegantes para dar la bienvenida al calor del verano que pronto se instalará en toda España, haciéndonos recordar con nostalgia las bajas temperaturas que se han colado en esta primavera. Además de refrescante, esta bebida aporta el relajante aroma a lavanda, lo que la hace perfecta para compartir en las tardes de verano. Además es una bebida muy fácil de hacer y requiere pocos ingredientes: limón, flores de lavanda, azúcar y mucha agua. Esta limonada tiene el agregado de Lemon Twist, una espiral de cáscara de limón que aporta aroma y un toque de elegancia.
La limonada es una bebida muy fácil de hacer y Está tan presente en la vida de todos que cuesta creer que tenga una historia, pero la tiene.. Aunque el cultivo del limón está presente desde hace 2.500 años, y se habría iniciado en la India o China, las primeras referencias a lo que podría ser una limonada son del siglo XII, y se encuentran en papiros procedentes de Egipto, de donde fue traído el cultivo por Los Árabes.
Ingredientes:
Cómo preparar limonada de lavanda con twist de limón:
- Vierta ¼ de litro de agua En una olla pequeña agrega las flores de lavanda y el azúcar y mezcla todo. Cuando se trata de flores de lavanda, para esta bebida se pueden utilizar extractos, aromas, flores congeladas, etc. Pero el verdadero toque de esta limonada lo darán las flores frescas y naturales de lavanda.
- Calentar a fuego lento, revolviendo para que el azúcar se disuelva, hasta que se forme un almíbar. Apagar y dejar enfriar.
- Una vez que se haya enfriado colar el almíbarpara quitar las flores de lavanda.
- Vierte el almíbar de lavanda en una jarra.el resto del agua y el jugo de limón y mezclar todo.
- Puedes agregar más agua. si lo prefieres menos concentrado.
- Cortar la piel del limón en tiras finas.desde el polo hacia el ecuador del fruto y haciendo círculos para que adopte el forma de espiral.
- Decorar los vasos con la piel colocada en los bordes.
Información nutricional: 350 kcal por ración
Tipo de cocina: Mediterráneo
Tipo de comida: Almuerzo
Invita a tus familiares y amigos a refrescarse con esta limonada de lavanda con twist de limón, que podrás convertir en la bebida emblemática de este verano. También puedes utilizar la cáscara de otros cítricos para hacer giros y decorar otras bebidas alcohólicas o no alcohólicas. Es un toque estético que nunca queda mal y una forma de aprovechar el aroma de estas frutas, que se pierde al desechar la piel.
