Limonada de frutos del bosque con romero fresco

Esta limonada de frutos rojos con romero fresco es una de esas bebidas que cada vez que se prepara puede ser completamente diferente, debido a la variedad de estas frutas y porque cambiando las proporciones también cambiará tanto el sabor como el color. Una forma fácil de preparar esta limonada es utilizar los diferentes concentrados y jarabes de frutos rojos y frutos rojos que puedes encontrar en tiendas y supermercados, pero sin duda quedará más natural y tendrá un sabor más agradable si se elabora con frutas frescas.

Arándanos, moras, fresas silvestres, frambuesas, moras, grosellas, endrinas y madroños Estas son sólo algunas de las frutas y bayas que se pueden encontrar en la categoría de bayas o frutos rojos. Su nombre se debe evidentemente a que son frutos silvestres que tradicionalmente se recolectan en los bosques, aunque actualmente muchos de estos frutos, como las fresas, frambuesas y arándanos, se cultivan de forma intensiva.

La recolección de frutos silvestres es posiblemente una de las actividades humanas más antiguas que aún se siguen practicando con agrado en diferentes culturas del mundo, independientemente del nivel de desarrollo tecnológico, y es una de las formas más saludables o menos rudas, a diferencia de otras actividades antiguas, como la caza y la pesca, de mantener contacto con el bosque y con lo que queda de nuestro lado salvaje, en el sentido de natural y no domesticado. De ahí el placer de recolectar y consumir frutos del bosque, que además son dulces, saludables y se pueden encontrar en supermercados y fruterías casi todo el año.

Ingredientes:

Cómo preparar limonada de frutos rojos con romero fresco:

1. Lavar muy bien las frutas. y quitar ramitas y hojas. Si no hay frutas o bayas frescas en el mercado, siempre existe la opción de congelarlas. Lógicamente la calidad será mayor si son frescos.
2. Coloca los frutos del bosque en el vaso de la batidora.Jugo de limón, azúcar y agua.
3. Aplastarpara que quede una mezcla fina y homogénea.
4. Pon hielo en los vasos.; Vierte la limonada usando un colador para retener las semillas.
5. Ponle una ramita de romero fresco en cada vaso.

Información nutricional: 350 kilocalorías

Tipo de cocina: Mediterráneo

Tipo de comida: Bebidas

Prepara esta deliciosa limonada de frutos rojos con romero fresco, y disfruta de una bebida refrescante con diferentes ingredientes y sabores, sin perder por completo el tradicional toque del limón. Puedes ajustar la dosis de azúcar según tus gustos, o según la madurez de los frutos (más maduros, más dulces).