Esta limonada de frutos rojos con romero fresco es una de esas bebidas que cada vez que se prepara puede ser completamente diferente, debido a la variedad de estas frutas y porque cambiando las proporciones tambi茅n cambiar谩 tanto el sabor como el color. Una forma f谩cil de preparar esta limonada es utilizar los diferentes concentrados y jarabes de frutos rojos y frutos rojos que puedes encontrar en tiendas y supermercados, pero sin duda quedar谩 m谩s natural y tendr谩 un sabor m谩s agradable si se elabora con frutas frescas.
Ar谩ndanos, moras, fresas silvestres, frambuesas, moras, grosellas, endrinas y madro帽os Estas son s贸lo algunas de las frutas y bayas que se pueden encontrar en la categor铆a de bayas o frutos rojos. Su nombre se debe evidentemente a que son frutos silvestres que tradicionalmente se recolectan en los bosques, aunque actualmente muchos de estos frutos, como las fresas, frambuesas y ar谩ndanos, se cultivan de forma intensiva.
La recolecci贸n de frutos silvestres es posiblemente una de las actividades humanas m谩s antiguas que a煤n se siguen practicando con agrado en diferentes culturas del mundo, independientemente del nivel de desarrollo tecnol贸gico, y es una de las formas m谩s saludables o menos rudas, a diferencia de otras actividades antiguas, como la caza y la pesca, de mantener contacto con el bosque y con lo que queda de nuestro lado salvaje, en el sentido de natural y no domesticado. De ah铆 el placer de recolectar y consumir frutos del bosque, que adem谩s son dulces, saludables y se pueden encontrar en supermercados y fruter铆as casi todo el a帽o.
Ingredientes:
C贸mo preparar limonada de frutos rojos con romero fresco:
- Lavar muy bien las frutas. y quitar ramitas y hojas. Si no hay frutas o bayas frescas en el mercado, siempre existe la opci贸n de congelarlas. L贸gicamente la calidad ser谩 mayor si son frescos.
- Coloca los frutos del bosque en el vaso de la batidora.Jugo de lim贸n, az煤car y agua.
- Aplastarpara que quede una mezcla fina y homog茅nea.
- Pon hielo en los vasos.; Vierte la limonada usando un colador para retener las semillas.
- Ponle una ramita de romero fresco en cada vaso.
Informaci贸n nutricional: 350 kilocalor铆as
Tipo de cocina: Mediterr谩neo
Tipo de comida: Bebidas
Prepara esta deliciosa limonada de frutos rojos con romero fresco, y disfruta de una bebida refrescante con diferentes ingredientes y sabores, sin perder por completo el tradicional toque del lim贸n. Puedes ajustar la dosis de az煤car seg煤n tus gustos, o seg煤n la madurez de los frutos (m谩s maduros, m谩s dulces).
