Lentejas estofadas en la Thermomix: receta sencilla y casera

esta receta de lentejas guisadas en la Thermomix Es uno de los más exquisitos que existen, solo precisamos una buena materia prima para lograr una receta de diez. La Thermomix nos ha alterado la vida, merced a este electrodoméstico hemos aprendido a crear platos de restaurant en un momento. Estas lentejas son un buen aliado para una comida de cuchase como las de ya antes, cocinadas perfectamente con sus verduras, chorizo y panceta. Un plato tradicional como estas increíbles lentejas guisadas en la Thermomix se puede preparar de forma fácil siguiendo estos pasos.

Ingredientes:

350 g de lentejas

200 g de zanahorias

0.5 pimiento verde

1 cucharada de pimentón

50ml de aceite de oliva virgen extra

1 cucharadita de sal

1 cabeza de ajo

0.5 cebolla

100 g de chorizo

100 g de tocino

750ml de agua

Cómo preparar lentejas estofadas en la Thermomix

Este la receta se cocina muy facil solo precisamos una buena materia prima para lograr un acabado perfecto.
Las lentejas secas son la mejor opciónpodemos tenerlos en la despensa siempre y en toda circunstancia listos para la acción.
Según la pluralidad no va a ser preciso, si bien siempre y en toda circunstancia es conveniente dejarlas en remojo unas dos horas ya antes de prepararlas.
De este modo nos van a quedar unas lentejas en el punto adecuado, no van a ser bastante difíciles.
Cuando sea el instante de cocinarlos, los escurrimos y colocamos en el vaso de la Thermomix.
A continuación agregamos las verduras.pelados y cortados salvo la cabeza de ajos que la vamos a poner entera.
Añadimos la carne en cubos del mismo tamañoel chorizo y la panceta le van a dar mucho sabor a estas legumbres.
Cubrir con agua o caldopodemos incorporar este elemento a fin de que tengamos unas lentejas más sabrosas.
Programamos la Thermomix a 100º, virar a la izquierda y velocidad cuchase a lo largo de unos treinta minutos. Este es el tiempo que van a tardar en estar listas las lentejas.
Comprobamos el estado de las lentejasdeben estar tiernos sin derrumbarse o no nos quedarían bien.
Podemos dejarlos unos minutos. más con exactamente las mismas temperaturas y velocidad, en dependencia de la pluralidad puede ser preciso.
No agregamos más agua ni caldo.lo vamos a dejar descansar en exactamente el mismo vaso de la Thermomix ya antes de comenzar a servir caliente estas lentejas guisadas.
De esta forma tan fácil vas a tener listo un plato de restaurant casero digno de una abuela de manera fácil y veloz merced a la Thermomix.