Lasaña de carne sin horno, una receta con auténtico sabor italiano

El lasaña Es uno de los platos más polivalentes que conocemos puesto que podemos conjuntarlo con un sinfín de ingredientes. Lasaña de espinacas, lasaña de berenjena, lasaña de pollo e inclusive lasaña de cordero son ciertas opciones. Mas alguna vez has probado el lasaña de carne sin horno? Si creías que la lasaña siempre y en todo momento va al horno, debemos decirte que no. Lasaña asimismo se puede cocinar sin precisar horno en casa.

Esta receta de lasaña de carne sin horno se cocina en el microondas, con lo que no importa si no tienes horno en casa, puedes comer lasaña de carne sin encender el horno.

Ingredientes para lasaña de carne sin horno

  • 9 hojas de pasta para lasaña
  • 275 gramos de carne de pollo picada (si bien puedes utilizar la que más te guste)
  • 4 cucharadas de puré de tomate
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • Salsa besamel (puede ser comercial o bien casera)
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Perejil
  • Orégano
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Elaboración

    1. Para conseguir una exquisita receta de lasaña de carne sin enhornar, la primera cosa que debemos hacer es ablandar las láminas de pasta para la lasaña.
    2. Ponemos al fuego una olla con rebosante agua. Cuando esté caliente vamos a proceder a agregar las láminas de pasta y retirarlas cuando estén blandas. Reservamos.
    3. Ponemos una sartén al fuego con una cucharada de aceite de oliva virgen extra para preparar la salsa para la lasaña de carne sin horno. Añade la cebolla, el diente de ajo finamente picado, el pimiento colorado cortado y el pimiento verde y rehoga todos y cada uno de los ingredientes.
    4. Una vez que todas y cada una de las verduras estén listas, añada la carne picada y cocine a fuego medio. Añadimos asimismo el orégano y el perejil picado.
    5. Por último, agregaremos poquito a poco el tomate triturado a la sartén y lo dejamos hasta el momento en que se integre todo.
    6. Ahora es el instante de comenzar a montar nuestra lasaña. Primero armamos una capa de láminas de pasta y después añadiremos una capa de carne. Proseguiremos este orden hasta llegar a la parte superior de la bandeja, acabando con una capa de láminas de pasta.
    7. Vertimos la salsa besamel encima y cubrimos toda la superficie. Lo extendemos uniformemente a fin de que quede perfecto.
    8. Colocamos el plato en el microondas y escogimos el programa que combina la cocción con el grill. Lo vamos a dejar por veinte minutos. Posiblemente su microondas necesite unos minutos más para cocinar. Si es de este modo, programe otros 5 minutos.

    Y ya tenemos nuestra lasaña de carne sin horno lista para gozar con nuestros seres queridos.

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