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Las recetas más saludables con plátano ideales para el desayuno

El plátano, asimismo conocido como «plátano» o «cambur», es una de las frutas preferidas para el desayuno, tanto por su sabor dulce como apetecible., en lo que se refiere a sus fantásticas propiedades nutricionales. Merced a su gran utilidad en la cocina, muchas son las recetas de plátano que se pueden preparar para el desayuno, desde batidos saludables, hasta torradas, galletas y tortitas… todas y cada una con esta saludable fruta como ingrediente estrella.

Los beneficios de incluir plátanos en el desayuno no son pocos: sostiene la salud del corazón, ayuda a supervisar la presión arterial y los niveles de glucosa por su alto contenido en potasio, que representa un esencial potencial energético.

Su contenido en fibra favorece el tránsito intestinal y reduce el peligro de desarrollar cáncer de colon, mientras que las vitaminas A y C que aporta, robustecen el sistema inmunológico. Por esta y otras razones, bastantes personas optan por iniciar el día con una pieza para cargar energía.rodajas de plátano

Batido de plátano y mantequilla de maní

Ingredientes:

  • 1/2 taza de copos de avena
  • 1/2 taza de leche de vaca o leche vegetal
  • 1 vaso de yogur griego
  • 1 plátano
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • azúcar o edulcorante
  • Preparación:

    1. Poner todos y cada uno de los ingredientes en el vaso de la batidora y desmenuzar a lo largo de unos minutos.
    2. Una vez que esté todo bien integrado, servir friísimo.postre de plátano

    Panqueques De Avena Y Plátano

    Ingredientes:

    • 1 plátano
    • 1 huevo
    • 1/2 taza de avena (cien g).
    • 1/4 taza de agua o leche vegetal (sesenta y dos ml).
    • Bayas.
    • nueces
    • Aceite de coco.

    Preparación:

    1. Los panqueques son de las mejores recetas de plátano para el desayuno. Para su preparación, Machaca el plátano con la ayuda de un tenedor.
    2. Mezclar el puré de plátano con la avena, el huevo y el leche hasta conseguir una pasta homogénea.
    3. Calentar una sartén y añadir un tanto de aceite de coco.
    4. Vierta la mezcla sobre la sartén. y cocina las tortitas por los dos lados.
    5. Sirve las tortitas con miel o sirope de agave y trozos de plátanofresas y nueces.

    Pan francés con plátano asado

    Ingredientes:

    • 1 plátano
    • 6 fresas
    • 1/2 taza de leche (125ml)
    • 1 huevo
    • 2 o cuatro rebanadas de pan integral
    • Canela en polvo
    • Aceite de coco

    Preparación:

    1. En un receptor, Haz una mezcla de leche y huevo.
    2. Sumerja las rebanadas de pan integral en la mezcla. hasta el momento en que estén bien empapados.
    3. Mientras tanto, Calentar una sartén con un tanto de aceite de coco.
    4. Una vez que esté caliente, dorar las rebanadas de pan remojadas a los dos lados.
    5. Además, pon unas rodajas de plátano en la sartén a fin de que se doren. Esto los va a hacer más dulces.
    6. Cuando las rodajas estén listas y el plátano esté bien asado, Sirve la torrada con las fresas troceadas y espolvorea con canela al gusto.

    Estas recetas de desayuno con plátano te ofrecen diferentes posibilidades para gozar y degustar esta fruta. Además de esto, son saludables, ricas y muy simples de preparar.

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