¿Quieres preparar las mejores galletas de chocolate en casa? Son nutritivos y su sabor es extraordinario, así que no esperes más.
Las galletas con chispas de chocolate son un clásico que a casi todos les gusta. Hay muchas recetas, pero esta es particularmente deliciosa; Lo mejor es que se hace rápidamente y sin mayores complicaciones, por lo que no tiene que ser un experto chef o cocinero para obtener resultados extraordinarios. Estas cookies son perfectas para cualquier ocasión. o simplemente para tratarte muy dulce y crujiente, de vez en cuando.
El chocolate no solo es delicioso, sino que también es muy saludable, especialmente el chocolate más oscuro y puro. Una de las razones se debe a su gran cantidad de antioxidantes, que son responsables de reducir los niveles de colesterol malo en la sangre y fortalecer la salud cardiovascular. Igualmente, el consumo de chocolate reduce el estrés y mejora significativamente el buen humor.
Ingredientes:
Cómo hacer las mejores galletas de chocolate:
- Coloque 100 gramos de azúcar blanca y 100 gramos de azúcar morena en el tazón de la batidora. al lado de la mantequilla picada en trozos. Mezcle bien hasta que los ingredientes estén integrados.
- Agrega los huevos, uno a uno. Espere a que cada uno de ellos se integre antes de agregar lo siguiente.
- Agregue la harina, la levadura, la sal, la cucharadita de canela y el cacao en polvo a la mezcla anterior. Continuar mezclando hasta obtener una masa homogénea.
- Entonces, dividir la masa en cuatro partes iguales. Cada parte debe tener aproximadamente cinco centímetros de grosor. Envuélvalos en una envoltura de plástico y llévelos a la nevera para que se enfríen durante al menos 30 minutos.
- Después del tiempo, corte la masa y coloque cada una de las galletas en una bandeja adecuada para hornear y hornear papel. Encima de las galletas, coloque un cuadrado de chocolate cortado.
- Hornee, previamente precalentado a 170 grados, durante 12 minutos. Finalmente, retírelos y colóquelos en una cuadrícula para que no se mojen. Dejar enfriar antes de consumir.
Como has visto, estas galletas de chocolate son muy fáciles de hacer. Lo único que requiere es esperar un poco a que la masa se enfríe en el refrigerador, pero el resto es una receta simple y rápida.
