Las 5 tapas típicas de Andalucía

los tapas tipicas andaluzas Son un placer en todos y cada uno de los sentidos, con una materia prima inusual y una preparación que traspasa fronteras, la cocina andaluza está a otro nivel. Una visita obligada a Andalucía implica dirigirse a alguno de sus bares y restaurants, donde encontraremos una gastronomía que impresionará a más de uno. Las tapas con la cerveza de rigueur o bien el vino autóctono nos sumergirán de lleno en una de las zonas de España que hay que visitar siempre y cuando se pueda. Descubre lo mejor de Andalucía en tu mesa, toma nota de estas tapas habituales.

Estas son las tapas más propias de Andalucía

Las gambas cocidas o bien en tortilla son una buena forma de saborear uno de los productos propios de esta comunidad. Esta receta de gambas con salsa de vino blanco, si empleamos alguno de sus habituales jugos, va a ser ideal para festejar un día en Andalucía. Este manjar lo podemos comer con un tanto de pan y mojarlo en una salsa que resaltará por sí misma.

Los flamenquines de pollo son una receta con sello de Andalucía. Una de esas frituras que terminarán siendo la opción mejor para cenar de tapas en casa. Probar este manjar casero es un pequeño placer fácil y económico. Se pueden cocinar con pan de molde o bien con otro género de carne, mas el pollo siempre y en toda circunstancia es una opción alternativa muy singular y deseada.

El pescaíto frito a la andaluza tiene en una materia prima y preparación propia su mejor arma. Es esencial contar con un pescado de calidad, fresco y que se pueda arrebozar de forma rápida a fin de que nos dé ese sabor restallante que procuramos. Con un tanto de limón para facilitar la digestión, disfrutaremos de una increíble tapa habitual andaluza.

La carne con tomate es una de esas tapas habituales que podemos localizar en cualquier restaurant andaluz estos días. Vamos a gozar de una combinación de sabores que va a hacer las exquisiteces de los amantes de la carne. Para humedecer un tanto de pan y en un caso así gozar de un producto tan singular como la carne de vacuno.

Las patatas aderezas son un género de ensalada fresca que nos va a dar más de una alegría. Esta tapa es ideal para servir como entrada, comienza la boca con una ensalada a base de patatas y aceitunas, 2 de las joyas del campo andaluz. Podemos dejarlo listo en la nevera y servir esta tapa cuando tengamos convidados.

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