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Las 5 mejores recetas para la vuelta al cole que encantarán a los niños

La normalidad procura imponerse, y con ella Te traemos cinco recetas para la vuelta al cole con las que ahorrarás tiempo y mimarás a los más pequeños de la casa. También con la pretensión de recobrar algo de calma y estabilidad en la nutrición, siempre y en todo momento tan esencial en la dieta diaria, singularmente para los comensales más pequeños.

Muchos pequeños, pequeños y mayores, comen en las escuelas por muchas razones, entre aquéllas que se hallan la comodidad o bien incompatibilidad de horarios de clases. Eso no quiere decir que deban comer solo lo que sirven en la cafetería de la escuela, y de esta manera se les puede preparar comida para llevar a la escuela. De este modo vamos a ser más siendo conscientes de la alimentación de nuestros hijos. Nosotros traemos 5 recetas simples y veloces para el regreso a clases: Emparedados enrollados, hamburguesas de lentejas, alas de pollo, guisantes con jamón y galletas con chispas de chocolate.

Ingredientes:

  • Tortilla de trigo
  • 1 cucharada de queso para untar
  • 2 lonchas finas de jamón york
  • 2 hojas de lechuga
  • 200 gramos de lentejas de coral
  • 1 cebolla tierna
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 diente de ajo
  • Comino molido, cilantro molido y cúrcuma, ½ cucharadita cada uno
  • 3 huevos
  • Perejil o bien cilantro
  • Yogurt natural
  • Jugo de limon
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 300 gramos de guisantes
  • 1 cebolla
  • 150 gramos de jamón serrano
  • 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 125 gramos de harina + dos cucharadas
  • 125 gramos de mantequilla + 1 cucharada
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de pan rallado
  • 100 gramos de copos de avena
  • 1 cucharadita de polvo real
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 200 gramos de azucar
  • Esencia de vainilla
  • 200 gramos de chispas de chocolate
  • Cómo preparar cinco recetas para el regreso a clases:

    Sándwiches enrollados:

    1. Humedece un tanto la tortilla y ponle varias 30 segundos en la tostadora a fin de que sea flexible.
    2. Extiende la tortilla con el queso untable que se extiende prácticamente hasta el borde. En el queso ponga el Hojas de lechuga, en estos ir poniendo el lonchas de jamon y después enrolle el emparedado sobre sí mismo. Para mantenerlo, se puede poner un mondadientes sobre él y Córtalo por la mitad a fin de que sea más simple para los pequeños..

    Hamburguesas de lentejas:

    1. Cuece las lentejas en rebosante agua hasta el momento en que estén blandas (treinta minutos). Escurrir y reservar.
    2. Picar las cebolletas y los pimientos y escalfarlos en una sartén con un tanto de aceite, agrega el diente de ajo picado.
    3. Incorporar el lentejas y condimentas (comino, cúrcuma y cilantro)), temporada.
    4. Cocine unos minutos y deje enfriar.
    5. Coloque la mezcla en un bol, agrega un huevo batido y mezcla bien. Añade el pan rallado hasta la textura es homogénea y poco pegajosa. Deje descansar treinta minutos en la nevera.
    6. Calentar una plancha con un tanto de aceite. Cuando hace calor formar las hamburguesas de lentejas con las manos mojadas (no grosísimo). Cocínelos por los dos lados hasta el momento en que estén dorados.
    7. Mezclar el youghourt con el jugo de limón y el perejil., sal y pimienta y sirva con las hamburguesas.

    Dedos de pollo:Nuggets de pollo

    1. Calentar una cucharada de mantequilla y añadir una cucharada de harina. hasta que se vea dorado.
    2. Agrega una taza de leche y revuelva continuamente a fuego lento hasta el momento en que espese.
    3. Agrega el pollo desmenuzado, la sal y un huevo batido., entremezclar hasta integrar y fortalecer formar los dedos.
    4. Pasarlos por pan rallado, que estén bien cubiertos.
    5. En una sartén ancha, calentar suficiente aceite para freír, freír los dedos y reservar sobre papel absorbente. Sírvelos con mahonesa y kétchup.

    Guisantes con jamón:

    1. Picar la cebolla en brunoise finísima. Escalfarlo en una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva.
    2. Cocine los guisantes conforme estén frescos o bien congelados (Si son frescas, ocho minutos, y si están congeladas, doce).
    3. Cuando la cebolla es transparente añadir el jamón serrano muy picado y sofreír. Agrega una cucharada de harina o bien algo menos. y un cucharón del agua de cocción del guisantes verdes.
    4. Rectifica la sal, si bien hay que tener en consideración que el jamón ya aporta.
    5. Mezclar bien la salsa y añadir los guisantes bien escurridos. Entremezclar y cocinar unos minutos más y listo.Guisantes con jamón

    Galletas con chispas de chocolate:

    1. desmenuzar los copos de avena. En un bol entremezclar con 125 gramos de harina de trigo, polvos Royal, el bicarbonato y una cucharadita de sal.
    2. Precalentar el horno a ciento ochenta ° C.
    3. En otro cuenco batir un huevo con doscientos gramos de azúcar y ciento veinticinco gramos de mantequilla.
    4. Mezclar los dos tazones y añade esencia de vainilla, y trabaja hasta tener una masa homogénea.
    5. Estirar la masa en una bandeja, añadir las chispas de chocolate. en forma de lluvia, aprieta con los dedos a fin de que se incrusten, volver a armar y hacer una pelota con la masa.
    6. Forre una bandeja con papel vegetal.
    7. Toma una cucharada de masa, haz una bola y ponla en la bandeja. Deja espacio entre las bolas, aplastarlos un tanto con tus manos y enhornar a lo largo de nueve minutos a ciento ochenta °. Deje enfriar completamente.galletas

    Con estas cinco recetas para el regreso al cole vas a tener buenos almuerzos, meriendas y dulces para obsequiar a tus pequeños, atractivos y llenos de nutrientes.

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