La freidora de aire se ha transformado en un enorme aliado para aquellos que procuran comer más saludables sin abandonar al sabor. Con poquísimo aceite, este aparato le deja conseguir preparaciones crepitantes, doradas y de sabor. El pollo, por su utilidad, es uno de los ingredientes estrella para aprovechar al límite. Ahora, compartimos 5 recetas irreprimibles con pollo que puede preparar de forma fácil en su freidora de aire.
Pollo asado entero en el aire frito
Sí, es posible cocinar un pollo entero en la freidora de aire, y el resultado es espectacular: Piel dorada y crepitante, carne jugosa en el interior. Para prepararlo, sazone el pollo con sal, ajo en polvo, pimentón dulce, orégano y un toque de aceite. Si su modelo lo deja por tamaño, ingrese todo; En caso contrario, puede dejarlo por la mitad. Cocine a ciento ochenta ° C a lo largo de más o menos 45–50 minutos, virando a la mitad de la cocción. Acompérelo con pequeñas papas cocidas asimismo en la freidora para una comida completa.
Alitas de pollo crujientes
Las alas son impresionantemente crujientes En la freidora de aire, sin sumergirlos en aceite. Solo precisa marinarlos con su salsa preferida (barbacoa, mostaza y miel, picante, etc.) y dejarlos reposar a lo largo de cuando menos treinta minutos. Entonces, cocínelos a doscientos ° C a lo largo de veinte-veinticinco minutos, volviéndolos a la mitad. Si prefiere un acabado extra crepitante, puede pasarlos ya antes de una mezcla de harina y condimentas. Sirve con una salsa de inmersión y gozarás de un refrigerio de veras, mas en una versión más ligera.
Nuggets de pollo caseros en freír en el aire
Olvídate de pepitas ultraprocesadas. Preparar el tuyo es muy simple y el sabor casero no tiene comparación. Mezcle la pechuga de pollo finamente o molido con ajo, cebolla en polvo, sal, pimienta y un tanto de queso rallado. Pequeñas porciones, pasarlas con huevo batido y después por migas de pan. Cocine las pepitas a doscientos ° C a lo largo de doce-quince minutos, hasta el momento en que estén doradas. Son tiernos por la parte interior y crepitantes por fuera, ideales para pequeños … ¡y no tan pequeños!
Pollo frito de estilo sur en freír en el aire
El tradicional pollo frito americano, Con su corteza picante y crepitante, asimismo puede amoldarse a la freidora de aire. Para conseguir esto, Marina los pedazos de pollo con leche con condimentas como pimienta de cayena, ajo en polvo y pimentón. Entonces, paselos para la harina condimentada y rocíalos tenuemente con aceite de spray. Cocine a ciento noventa ° C a lo largo de unos veinticinco minutos. El resultado es un pollo dorado y sabroso, con todo el espíritu del sur … mas con muchas menos calorías.
Brochetas de pollo y verduras
Las brochetas son una alternativa perfecta Para una comida completa, colorida y equilibrada. Pechuga de pollo corta en cubos y combínela con pimientos, cebolla, calabacín o champiñones. Marina, todo con aceite de oliva, limón, yerbas privadas y sal. Desaca los ingredientes en palos y cocine a ciento ochenta ° C a lo largo de quince-dieciocho minutos, virándolos por la mitad. Son ideales para acompañar el arroz, las ensaladas o como plato primordial en una cena ligera.
