La paella es una de nuestras señas que no podemos dejar de cocinar una y otra vez. Hacer un arroz perfecto es más simple de lo que semeja.
los la paella es una de nuestras señales de identidad que no podemos dejar de cocinar una y otra vez, hacer un arroz perfecto es más simple de lo que semeja. Los maestros de la paella saben bien que el secreto está en ese ritual anterior que marca la diferencia. La mejor materia prima es la que crea la mejor paella. En este país contamos con los mejores ingredientes nacionales, buenos mariscos, carnes y verduras, es hora de apostar por ellos. Nada congelado ni preparado, lo natural siempre y en todo momento es mil veces mejor. Toma nota de estas cinco recetas de paella que te van a ayudar a cocinar un arroz perfecto.
Estas son las cinco mejores recetas de paella para cocinar un arroz perfecto
La paella de marisco es el tradicional por antonomasia. Cuando deseamos preparar un arroz perfecto, escogemos ingredientes que le dan mucho sabor a esta paella. El marisco jamás falla, es esa base primordial la que se transformará en una de las más jaleadas cuando llegue con el arroz. En su justa medida y toda vez que esté a nuestro alcance, hay que ponerlo en la paella.
Una buena paella mixta de pollo y marisco se transformará en el eje central de una comida digna de restaurant. En el cosmos de carnes que podemos agregar a nuestra paella casera, el pollo es buena opción. Una buena cantidad de proteínas, apenas grasas y una textura que se integra perfectamente con nuestro arroz.
Esta paella de pulpo y gambas nos va a ayudar a descubrir de nuevo un fondo que impresiona. La base de la paella son sus ingredientes. Lo puedes hacer con sepia, es un comestible suave que le da mucho sabor y una gracia singular. Mas además de esto, el pulpo es buen aliado que en ocasiones no tenemos en consideración. Acostumbra a ser más económico y aporta un sabor y textura que resaltarán con las gambas.
La paella de verduras es una novedad muy demandada. Son cada vez más los vegetarianos o bien veganos de la familia que hacen de esta paella el protagonista. Podemos preparar un buen arroz a base de verduras y sin emplear carne ni pescado. El secreto de este arroz es el caldo de verduras que resaltará del resto.
Es posible hacer una paella en el microondas. Si no tienes tiempo para nada, sois 2 o bien 3 personas para comer y deseáis aprovechar el último día de la semana al límite, esta paella es la solución. Se prepara en un instante. Puedes hacerlo mientras que gozas de un domingo completo, sin apenas manchar la cocina. Halla un buen vino nacional para acompañarlo y goza de un plato increíble listo con el menor esmero posible.
