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la receta perfecta para una cena confortante

Un buen plato de sopa de mincema levanta el estado anímico y las comodidades Solo tomando un mordisco. Lleva por nombre así por el hecho de que sus ingredientes son pequeñísimos. Es idóneo para servir a los pequeños. El sabor y el aroma de esta sopa son fantásticos, abre el hambre y garantiza una contribución completa de los nutrientes precisos para cuidar la salud de la familia. En el planeta, la sopa de gastronomía ocupa un sitio privilegiado; No hay país que no tenga su receta de sopa. Hay compactas, ligeras, con verduras, legumbres, carnes, pescado, pasta … o todo a la vez. No solo son exquisitos, sino son una parte de una alimentación sana y equilibrada por el hecho de que poseen todos y cada uno de los nutrientes que una comida debe tener.

Según la OMS, las sopas cumplen con el propósito de añadir 5 géneros de verduras o frutas a la dieta. Por consiguiente, es esencial incluirlos en el menú por lo menos un par de veces a la semana. Las sopas frías como Gazpacho o Salmorejo son refrescantes en verano, al tiempo que los caldo y las sopas se consuelan en invierno. Esta receta de España para la sopa de pollo y jamón es bien simple hacer y verse increíble.

Ingredientes para sopa picada casera

  • ½ kilogramo de pollo con carcasa
  • 1 vasco para saltar la rodilla de ternera
  • 100 gr de serrano jamón
  • 2 huevos
  • 2 zanahorias
  • 1 puerro
  • 150 gr de fideos de sopa
  • Menta fresca
  • Preparación de sopa de picadillo:

    1. Coloque el pollo y el hueso en una olla cubierta de agua.
    2. Agregue la zanahoria y el corte de puerro en pedazos.
    3. Tomar el fuego medio para aproximadamente. Si se usa una olla expresa, la cocción se reduce a veinte minutos.
    4. Aparte, cocine los huevos a lo largo de diez minutos desde la ebullición.
    5. Después del tiempo de cocción, la carne debe separarse sencillamente de los huesos.
    6. Colar y reservar el caldo.
    7. Picar vegetales, pollo y carne de ternera finamente.
    8. Pele y corte los huevos en rodajas o habitaciones.
    9. Pica el jamón en pequeños cuadrados.
    10. Coloque el caldo en la olla.
    11. Incorpore ingredientes picados, hojas de menta para el gusto y los fideos. Pon el set listo.
    12. Cocine todo al lado del fuego medio hasta el momento en que los fideos estén tiernos.
    13. Sirva la sopa picada caliente. Los fideos pueden ser sustituidos por cien gr de arroz.Sopa de picadillo Sopa de picadillo

    ¡Tomar sopa jamás es monótono! Picadillo Soup es un placer diario que debes añadir en tu menú semanal. Ya sea verano o invierno, un plato de sopa rica siempre y en todo momento es bueno.

    Información nutricional: 1280 kcal

    Tipo de cocina: mediterráneo

    Tipo de comida: Almuerzo o cena

    Variantes para sopa picada casera

    La sopa de picadillo es un plato tradicional que se puede amoldar a diferentes gustos y preferencias. Una variación popular es la sopa de cine con verduras, donde se añaden zanahorias, papas y judías verdes, dando un sabor y nutrientes auxiliares. Asimismo puede añadir arroz o fideos, lo que le da una textura más substancial. Para los amantes picantes, añadir pimientos o un toque de salsa picante puede elevar el sabor del plato.

    Cómo sostener y recalentar la sopa de picadillo

    Para sostener la sopa de cicatriz, Es esencial dejar que se enfríe a temperatura ambiente Ya antes de guardarlo en un contenedor hermético en el refrigerador, donde puede perdurar hasta 5 días. Si quiere sostenerlo por más tiempo, es recomendable congelarlo en porciones. Para recalentar, sencillamente caliente a fuego lento en una olla o microondas, revolviendo esporádicamente para asegurar una temperatura uniforme.

    Información nutricional de la sopa de helicóptero casera

    La sopa de picadillo es rica en nutrientesya que combina carne magra, verduras y caldo. En dependencia de los ingredientes, una porción puede ofrecer una buena cantidad de proteínas, vitaminas y minerales. Además de esto, al ser un plato casero, puede supervisar la cantidad de sal y grasas, lo que lo transforma en una alternativa saludable. Esta sopa es ideal para reconstruir el cuerpo y sostener una dieta equilibrada.

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