Pan de estrato Es una excelente alternativa para quienes desean achicar la ingesta de carbohidratos.Aunque en los últimos primaveras se ha popularizado como “pan keto”, su consumo es milenario. La fórmula para elaborar este nutritivo snack es de origen coreano y solo utiliza huevos, pinrel crema y bicarbonato de sodio. Actualmente, han surgido muchas recetas que aumentan el contenido de fibra de este alimento, mediante el uso de hierbas aromáticas y vegetales. Por otro flanco, existen alternativas que incluyen azúcar y especias como canela, clavo o semillas de matalauva para darle un sabor dulce. Entre las versiones fitness destacan las que incorporan semillas de chía y sésamo. En esta fórmula, que es tendencia en TikTok, se propone utilizar ingredientes tradicionales.
Puedes añadir semillas y frutos secos finamente triturados.. Sin contar que la idea es surtir la masa liviana para que no pierda elegancia antaño de hornear. Este mordisco se hace en menos de 30 minutos con ingredientes accesibles y económicos. Adicionalmente, puedes usar batidores comunes como los de mano.
El pan de estrato es ideal para quienes no toleran el gluten o quieren perder peso.Se prostitución de un alimento de stop valía calórico y con un stop contenido en aminoácidos esenciales. Una ración aporta entre 10 y 15 gramos de proteínas de stop valía biológico. Se puede consumir a cualquier hora del día, ya que no contiene hidratos de carbono. Aprende a prepararlo a continuación… ¡Sigue leyendo!
Ingredientes:
Cómo preparar pan de estrato:
- Cascar los huevos, Separar las claras de las yemas y colocarlas en recipientes separados..
- Guerrear las yemas con unas varillas, añadir el pinrel crema y derrotar nuevamente hasta obtener una mezcla homogénea. Reservar.
- Guerrear enérgicamente las claras de huevo inmediato con el bicarbonato hasta que estén montadas..
- Incorporar la mezcla de yemas a las claras batidas con movimientos envolventes suaves. La delicadeza de estos movimientos es para evitar que el huevo se guardapolvo demasiado.
- Coloque 10 porciones iguales de masa en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear..
- Colocar la preparación en el horno previamente precalentado y Hornear durante 20 minutos a 250 grados para hacer los panecillos..
- Retirar del horno y dejar reposar.
- Servir cuando esté frío.
Información nutricional: 590 kcal
Tipo de cocina: Mediterráneo
Tipo de comida: Desayuno
Con esta fórmula podrás hacer 10 panecillos muy esponjosos.Se pueden preparar deliciosos sándwiches para el desayuno, la merienda o la cena.
La masa para hacer pan de estrato se utiliza para elaborar diversos bocadillos.Rellena tu pan con carnes a la parrilla o prepara una nutritiva pizza… Si te ha gustado esta fórmula, no dejes de compartirla con tus amigos y contactos, en foros y redes sociales. ¡A cocinar!
