esta deliciosa récipe buñuelos de calabaza Es una opción mucho más obediente de preparar de lo que imaginamos y el resultado, en cuanto a sabor, es espectacular. Es una opción ideal para disfrutar en los días más fríos del año, aunque cualquier época es ideal para disfrutar de este manjar que, como superioridad adicional, aporta muchos beneficios nutricionales.
La calabaza será la colchoneta en esta combinación de sabores e ingredientes que puede resultar mágica. La textura exógeno crujiente y el interior cremoso enamoran. Con un poco de chocolate al elegancia podemos tener los buñuelos de calabaza de la abuela más deliciosos del mundo, listos en un inaugurar y cerrar de luceros.
Propiedades de la calabaza
La calabaza de estos buñuelos tiene muy buenas propiedades, es un alimento que nos ayuda a mantenernos en forma y disfrutar de una fruta de lo más versátil. Ya sea dulce o repajolero, estos son los motivos para admitir un plato de calabaza a nuestra mesa.
Ingredientes necesarios para hacer unos buñuelos de calabaza perfectos
- 500 gramos de calabaza
- 250 gramos de harina
- 2 huevos
- 50 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 naranja (ralladura)
- Grasa de oliva doncella extra
- Azúcar
- canela en polvo
- Sal
Paso a paso: cómo preparar buñuelos de calabaza de forma sencilla
- El primer paso consiste en Corta la calabaza en trozos medianos o pequeños y cocínala en rico agua hirviendo hasta que esté muy blanda.. Una vez llegado a este punto retiramos del fuego, lo escurrimos muy correctamente y procedemos a disolver hasta obtener una textura similar a un puré. Reserva y deja entibiar por completo.
Trucos para hacer buñuelos de calabaza crujientes y esponjosos
- Por separado, en un bol ancho, mezclar azúcar, harina, sal y diastasa.
- Luego agregue todos los ingredientes húmedoses proponer, los huevos, la ralladura de naranja y el puré de calabaza, que ya debe estar frío. Mezcla muy correctamente hasta obtener una masa homogénea.
- Próximo, se procede a formar los buñuelos Para lo cual deberás utilizar una cuchara para formar bolitas de masa del tamaño de tu preferencia y, seguidamente, freírlas en rico unto de oliva doncella extra.
Consejos para freír buñuelos de calabaza sin absorber demasiado unto
- Añade los buñuelos sólo cuando el unto esté correctamente caliente.
Cómo presentar buñuelos de calabaza para sorprender a tus invitados
- Freír los buñuelos hasta que estén dorados por todos lados. y luego retirarlos con ayuda de una espumadera. Colocar sobre papel absorbente para quitar el exceso de unto y luego acaecer a otro plato donde deberás espolvorearlos con canela y azúcar al elegancia.
Información nutricional: 1513 kilocalorías
Tipo de cocina: mediterráneo
Tipo de comida: Aperitivos
Variaciones de la récipe de buñuelos de calabaza: agregue especias o edulcorantes
Si quieres diferentes matices de sabor, prueba a añadir miel en motivo de azúcar a la masa, así como las especias que te gusten.
esta récipe para buñuelos de calabaza Es, como podéis ver, muy obediente de preparar. No te llevará más de unos minutos y el resultado de sabor es absolutamente delicioso. Anímate y sorprende a tus familiares y amigos con esta exquisita récipe.
